所有食譜，共有392筆：
-
【氣炸鍋／氣炸烤箱】 香蒜薯條佐起司醬
不需要油炸也可以做出超酥脆的薯條！？交給氣炸烤箱就搞定！不用擔心油炸剩下的油要怎麼處理，還能兼顧健康跟美味，重點！做法還超級簡單，愛吃薯條的你一定要試試！
用整顆馬鈴薯帶皮切塊，先用熱水燙過，除了能縮短氣炸的時間，還可以去除馬鈴薯的澱粉，再裹上麵包粉，氣炸之後就完成外酥脆內鬆軟的金黃薯條！再搭配自製起司醬，野餐搭配這道料理保證超對味！
食材：進口馬鈴薯、義式香料、紅椒粉、蒜泥、起司粉、鹽巴、麵包粉、植物油、熱水、起司片、無鹽奶油、牛奶、Tabasco、智能健康氣炸烤箱12L
-
【氣炸鍋／氣炸烤箱】 蛋糕三明治
它到底是蛋糕還是三明治？它有著蛋糕的甜甜滋味，也有著三明治方便食用的特性，鬆軟綿密的蛋糕體，中間夾著滑順不膩口的鮮奶油，每咬一口都會幸福感爆棚！
製作過程也很簡單，連小朋友都能輕鬆搞定，攪拌、烘焙、抹餡三步驟就OK，不管是要在家享受下午茶，還是帶到戶外春遊野餐，蛋糕三明治就是最方便美味的選擇，拍照起來也超級可愛又療癒！
食材：油、柳橙汁、君度橙酒、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁、鹽、鮮奶油、糖、鹽、微電腦溫控氣炸烤箱32L、手持電動攪拌器、對流烤架、烤模30*25.5*4cm、白報紙
-
【電鍋／電子鍋】 芋頭紫米糕
芋頭控看過來！中式傳統點心—芋頭紫米糕，Q彈飽滿的紫米，配上鬆軟綿密的芋頭，口感溫潤，味道不過於甜膩，在正餐後來上一塊，搭配茶飲一起享用就是頓完美的下午茶。
芋頭紫米糕不只好吃還很營養，紫米富含花青素、膳食纖維，有助預防心血管疾病以及促進腸道健康；芋頭是良好的澱粉來源，富含多種維生素，具有很好的抗氧化效果。只要用電鍋就能完成，快來為家人精心製作這道健康又美味的精緻茶點。
食材：紫米、圓糯米、水、糖、奶油、酒、芋頭、鹽、糖、奶油、鮮奶油、萬用316分離式不沾電鍋、匠造系列可微波304不鏽鋼保鮮盒1000ml
-
【炒鍋】 奶香剝皮辣椒義大利麵
你喜歡中式還是西式料理？小孩才做選擇，當然兩種都要！中西合璧的”奶香剝皮辣椒義大利麵”巧妙地融合了剝皮辣椒的鹹香微辣和鮮奶油的濃郁奶香，口味獨特，是讓人吮指回味的創意美食。
簡單幾個步驟，就能輕鬆做出餐廳級美味！重點在於先把剝皮辣椒炒香後撈起，最後起鍋後再放回去，這種作法不但保留了剝皮辣椒的香氣，整體風味又不會太辣難入口，搭配鮮奶油濃郁滑順的口感，撒上點綴的巴西里和剝皮辣椒，視覺與味覺都是一大享受。
食材：義大利麵、植物油、剝皮辣椒、洋蔥碎、蒜頭碎、白酒、剝皮辣椒汁、高湯、鮮奶油、無鹽奶油、巴西里、石墨烯藍鑽IH不沾深炒鍋
-
【炒鍋】 雪菜肉絲炒年糕
雪菜肉絲炒年糕，充滿新春氣息的家常年菜，為什麼過年一定要吃雪菜年糕呢？在傳統文化中，雪菜，也稱為雪裡紅，象徵著長壽和堅韌不拔的精神，是對新一年健康的祝福和期望。年糕，象徵著每年的成長與進步，代表步步高升、事業發達，黏黏的年糕也代表著與家人之間的緊密聯繫和團聚。
結合這兩種食材的雪菜肉絲炒年糕，用一支炒鍋就能輕鬆上菜，不只做法簡單，更是一種對未來的美好祝福，象徵著健康、進步和團聚。在新年期間，端出這道菜來滿足家人的味蕾吧。
食材：雪裡紅、豬肉絲、寧波年糕、魚露、油、醬油、白胡椒粉、紹興酒、Crete系列極美不沾鍋炒鍋
-
【智慧萬用鍋】 筍絲滷腿庫
過年期間的經典菜色：筍絲滷腿庫，年夜飯往往象徵著吉祥和團圓。腿庫即豬腿肉，象徵著富足和繁榮，而筍絲則代表著生機勃勃、嶄新的開始，代表新的一年裡家庭和事業都能茁壯成長。
在家自己做這道菜，不僅經濟實惠，用壓力鍋製作更加方便快速。首先將腿庫汆燙去除雜質，再與筍絲和各種香料一起放入壓力鍋燉煮，腿庫肉柔嫩入味，筍絲則保留了清脆口感。濃郁的滷汁包覆著肥美的腿庫肉，使整道菜的風味層次豐富、吮指回味。年節期間，與家人們一起享用溫暖美味的年夜飯吧。
食材：腿庫、筍絲、水煮蛋、薑片、洋蔥、青蔥、大辣椒、蒜頭、水、植物油、香菜、米酒、紹興酒、冰糖、醬油、滷包、鹽巴、智慧型微電腦萬用壓力鍋、石墨烯藍鑽IH不沾深炒鍋
-
【全營養自動調理機】 鹹蛋黃冰淇淋
鹹蛋黃除了做料理，還能拿來做冰淇淋！？鹹鹹甜甜的滋味，香甜不膩口，加上鹹蛋黃特殊的口感，絕對讓你一口接一口停不下來！
先把鹹蛋黃泡米酒去除腥味，再經過烘烤後，鹹蛋黃的香氣就會更濃更明顯。接著把所有的材料用調理機攪拌至細膩，再經過幾次的冷凍與翻拌，質地會越來越細緻，只要一台調理機，就能在家輕鬆享用這道創意冰品。
食材：鹹蛋黃、米酒、牛奶、糖、鮮奶油、奶粉、海鹽、智能全營養調理機、智能健康氣炸烤箱12L、匠造系列可微波304不鏽鋼保鮮盒1000ml
-
【全營養自動調理機】 蘭姆葡萄冰淇淋
大人系口味：蘭姆葡萄冰淇淋，蘭姆酒的獨特的酒香，配上葡萄乾的香甜滋味，讓這道冰淇淋口感豐富有層次，吃起來不死甜，下午茶來一份超級滿足！
只需要把所有材料放到調理機中，一鍵攪拌均勻，再放進冷凍庫，每隔兩小時翻拌一次，翻拌越多次，冰淇淋的質地就會更細膩，自製的口感跟市售冰淇淋一模一樣，但是自己做更健康，減糖無負擔，喜歡蘭姆葡萄的你一定要試試！
食材：奶粉、糖、牛奶、鮮奶油、蘭姆酒、葡萄乾(已浸泡過蘭姆酒)、智能全營養調理機、匠造系列可微波304不鏽鋼保鮮盒1000ml
-
【湯鍋】 香料熱紅酒
熱紅酒是源自歐洲的傳統聖誕飲品，蘊藏著悠久的歷史故事。相傳在中世紀時，為了讓葡萄酒在嚴寒中不容易腐壞，人們開始加入香料來保存，慢慢地，這樣的習慣演變成一種冬日暖胃飲品，並成為聖誕節的象徵性料理。
外面買熱紅酒通常不便宜，在家自己做不只便宜，做起來方便又快速，還能和親朋好友共享美好的耶誕時光。將自己喜愛的柑橘類水果，與丁香、八角、綠荳蔻、薑片與肉桂棒等中藥材一起熬煮，喝了之後讓整個人都溫暖起來！今年聖誕，讓香料熱紅酒增添濃濃的節慶氛圍吧！
食材：紅葡萄酒、柳橙、葡萄柚、蘋果、糖、丁香、八角、綠荳蔻、薑、肉桂棒、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋
-
【氣炸鍋／氣炸烤箱】 南瓜麵包
今年萬聖節，就決定是你了！外型與大小以假亂真，仿真造型的南瓜麵包，好吃又好玩！
這款南瓜麵包使用歐式麵包的作法，先做出液種麵團冷藏隔夜，再加入主麵糰中，讓麵包質地更加柔軟有彈性，另外添加酒漬堅果，讓麵包多了豐富的口感和風味。使用儲熱效果好的琺瑯鑄鐵鍋作為料理容器，除了幫助麵包瞬間定型外，從鑄鐵鍋取出時能更容易烘烤出金黃色的外表，外酥內軟，拿來當早餐或點心都超適合的！
食材：法國麵粉、水、新鮮酵母、鹽、液種麵糰、高筋麵粉、南瓜泥、水、蜂蜜、新鮮酵母、鹽、無鹽奶油、蘭姆酒、核桃、葡萄乾、南瓜籽、微電腦溫控氣炸烤箱32L、多用途烤盤
-
【智慧萬用鍋】 番茄豬肉燉菜
一鍋到底的家庭常備菜，滿滿蔬菜與燉到軟嫩的豬肉塊，營養豐富又美味的番茄豬肉燉菜，帶便當也很讚！用壓力鍋取代傳統爐火，省時間、省瓦斯、免顧超方便，食材燉煮至軟嫩入味，牙口不好的長輩也能輕鬆享用。
最近因為颱風擾台，菜價紛紛飆漲，這道燉菜選用價格相對穩定的根莖類蔬菜，用便宜的食材價格，就能端出高級的餐廳星級料理，事不宜遲，一起來動手試試吧。
食材：豬梅花、橄欖油、牛番茄、洋蔥、西洋芹、蒜瓣、月桂葉、紅蔥頭、紅酒、水、馬鈴薯、紅蘿蔔、櫛瓜、高湯罐、番茄碎罐、黑胡椒粗粒、百里香、智慧型微電腦萬用壓力鍋
-
【平底鍋】 辣味骰子牛
骰子牛的常見部位是運動量大的牛肩胛，但其實每個部位只要切成方塊，都可以叫做骰子牛，可以依照自己喜歡的油花多寡去選擇其他部位，而骰子牛已經處理成一口大小，食用起來很方便，用途廣泛，拿來做燒烤、燉肉、煮湯、爆炒都很可以。
這次透過比較西式的調味法，用烤肉必備的不沾燒烤盤，先把洋蔥和蒜片煸炒出香氣，配上小番茄的香甜口感，最後再用紅酒、莎莎醬、梅林醬調味，豐富的層次刺激味蕾，讓骰子牛擁有前所未有的獨特滋味！
食材：骰子牛、洋蔥、小番茄、蒜頭、蔥、鹽、奶油、橄欖油、紅酒、莎莎醬、梅林醬、黑胡椒粒、韓式不沾燒烤盤
