想品嚐道地的泰國國民美食，在家就能吃到！這道代表性的泰式芒果糯米飯，不只是觀光客喜歡，也是當地人很愛的平民美食，搭配泰國盛產的芒果，真的是泰好吃啦！

製作方式和準備材料都很簡單，先將浸泡好的糯米蒸熟，再將煮好的綠豆仁拌入，最後淋上用椰漿、玉米粉和糖煮成的甜椰漿，香甜的芒果與軟糯的糯米完美結合，搭配爽口不死甜的醬汁，每一口都是濃郁豐富的熱帶風情，重現泰國街頭的經典滋味。

出門在外要準備寶寶的副食品，燜燒罐是再好不過的幫手了，只要出門前準備好食材放入燜燒罐，就能輕鬆讓寶寶吃到熱騰騰、軟綿綿的粥，因為是給嬰幼兒的副食品，並不特別調味，如果希望滋味更好，可以將熱水改成煮沸的昆布高湯，更能提升風味。

韓式辣燉雞是韓國的家常料理，跟日式的馬鈴薯燉肉一樣，做法簡單又下飯。尤其是把馬鈴薯燉得綿密鬆軟，沾上辣醬食用，入口即化超幸福！若想吃加強版的話，可在上桌前，加入馬札瑞拉起司，煮至表面起司融化，香濃的起司會讓辣味更溫和，有不同的味道層次哦！

「芝麻蔥燒餅」是台式早餐店的經典品項，豆漿配燒餅也是許多人的童年回憶~外皮酥香、內層Q彈有嚼勁，搭配蔥花與胡椒的鹹香，咬下去層層分明、口感豐富。這款做法簡單，不需要油炸，在家用氣炸烤箱就能做出專業水準！

製作蔥燒餅的關鍵在於熱油淋蔥，可以瞬間釋放蔥的香氣，再搭配糖水與芝麻烘烤出金黃脆皮，保證吃一口就愛上！搭配豆漿或夾蛋都超對味，是早餐、點心、宵夜的百搭選擇！

這是一道常見的韓式常備菜，在韓國料理餐廳很常見。白蘿蔔有膳食纖維，能夠促進新陳代謝，而且白蘿蔔可以保存較久的時間，不易腐壞。若不加入豬肉的話，單純料理白蘿蔔，可存放在冰箱較久的時間，當作常備的小菜食用。

宮保這種火爆炒菜並放紅辣椒的作法是川菜重要味型之一。而鹹香辣甜的多層次口味和蝦球的多層次口感，更是受到大家的喜愛，是道簡單卻有誠意的菜餚。

說到夜市傳統小點你會想到什麼？營養豐富又美味–山藥煎餅，用糯米粉和磨至細膩的山藥泥製成，外層撒上些許白芝麻增加香氣，外皮煎至金黃酥脆，搭配Q軟的口感，真的超療癒！

山藥不僅口感細膩，更含豐富的營養成分，如膳食纖維、維生素C、B群及礦物質，有助於增強免疫力、改善消化系統，且對於女性美容有著很棒的功效。口味清爽無負擔，無論是當早餐或是點心都適合！

著名的上海甜點「心太軟」，是以紅棗包裏著糯米粉料理而成。

炸醬麵鹹香醬汁如果加上Q彈有勁的麵條，是大家最熟悉的經典美味。這是一道眷村菜，油的比重較高，將甜麵醬和辣豆瓣醬炒到香味四溢，在以前物資缺乏的年代，白麵拌上炸醬就是美味的一餐。現在我們進化到加入絞肉、豆干等材料當醬底，吃起來更加過癮，拌麵、拌飯都是一絕！

葡萄汁中富含的「花青素」與含有豐富維生素A和C的蘋果汁，擁有強大的抗氧化能力，不僅能抗老、防癌，對3C產品重度使用者還有護眼的功效，將兩者加入氣泡機內，蘋果汁的甜、紅茶香與碳酸完美結合，中和了葡萄與碳酸帶來的酸澀口感，加入些許冰塊，便是一杯清涼爽口、可養血益氣、健腦養神的氣泡飲。

夏日輕食大作戰，口感綿軟、風味回甘的蔭瓜，最適合加入各式料理。搭配不油不膩、香氣滿分的雞肉，進行定溫料理，冷藏後冰冰涼涼，非常適合夏日食用。