操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材，吉利丁冰水泡軟後，擠乾備用。

• 2
  

  準備一支湯鍋，把糖、梅酒、水放入鍋中。

• 3
  

  加熱至微滾，確認糖溶化後離火

• 4
  

  關火後加入吉利丁片拌勻。

• 5
  

  準備喜好的容器，倒入梅酒凍液。

• 6
  

  冷藏凝固後即可享用。