分類 [ 鬆餅機 ] 的結果,共有15筆:

  • 食譜-熱壓泡菜海鮮煎餅

    熱壓泡菜海鮮煎餅

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    沒錯!利用鬆餅機的時間設定功能,免看顧就能做出美味的韓式海鮮煎餅。充滿海洋滋味的花枝、鮮蝦、蛤蠣,再配上爽口開胃的泡菜,厚實的餅皮包覆著滿滿餡料,一口咬下,青蔥、韭菜的香氣在口中滿足的釋放開來。有時遇到選擇性障礙或是想改變一下菜色的人來說,是一道料理簡單又有飽足感的選項。做法跟大阪燒有點類似的海鮮煎餅,一年四季都非常適合入菜,食材內容加入了糯米粉更能增添Q彈的口感,如果沾上道地的韓式辣醬再配上一杯啤酒,那才真是暢快啊!

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    食材:開水、中筋麵粉、糯米粉、雞蛋、鹽巴、糖、植物油、韓式泡菜、紅蘿蔔、青蔥、韭菜花、小蝦仁、蛤蠣肉、花枝肉、多功能計時鬆餅機、Lumi系列不沾鑄造單柄湯鍋、三明治烤盤

  • 食譜-紅豆白玉抹茶鬆餅

    紅豆白玉抹茶鬆餅

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    「紅豆白玉抹茶鬆餅」是一道非常日系風格的甜點。抹茶具有獨特的香氣與微苦的後韻,在日系甜點裡不論是擔任主角或配角都能非常恰如其分的帶出其特色來,更能讓不嗜甜的人紛紛成為超級抹茶控,因此在甜品界佔有非常重要的地位。抹茶搭配蜜紅豆、白玉,堪稱是日系甜點裡的最佳經典組合,香 Q彈牙的麻吉、口感綿密的蜜紅豆、加上重點靈魂的抹茶鬆餅,整體視覺感極為豐富,搭配牛奶、雞蛋等配料,甜度與濕潤度適中,看起來不禁令人食指大動。跟著食譜一起簡單操作,輕鬆品嘗手做異國風味。

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    食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、抹茶粉、麻吉條、紅豆泥、無鹽奶油、多功能計時鬆餅機、鬆餅烤盤

  • 食譜-可朗芙三明治

    可朗芙三明治

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    “Croffle” 是croissant(可頌) +waffle(鬆餅)的字義,是因疫情而在韓國所變化出來的一種點心。外觀似鬆餅的造型,嘗起來亦有可頌的鬆酥口感。將冷凍的可頌麵團用鬆餅機壓製後,不但整體面積增加,口感層次上更是鮮明酥脆,搭配新鮮蔬菜及肉片,或是隨心所欲加上自己喜愛的創意食材,就可馬上華麗變身成為各式美味點心料理。想要跟風最新流行又口感獨特的做法嗎?只要利用鬆餅機再加上簡單的步驟,在家也能品嘗最夯的點心喔!

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    食材:冷凍可頌麵團、生菜、蕃茄、起司片、沙拉米冷肉片、芥末籽醬、多功能計時鬆餅機、鬆餅烤盤

  • 食譜-起司酪梨燻雞熱壓吐司

    起司酪梨燻雞熱壓吐司

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    天氣冷或懶得出門想在家耍廢的時候,就可以靠這道「起司酪梨燻雞熱壓吐司」來維持足夠的營養所需!酪梨果肉吃起來滑順如奶油般,故有森林中的奶油之稱,其營養豐富如蛋白質、膳食纖維、多種維生素與礦物質等,營養成分可真不是一般高阿,果然不負水果之王的稱號。

    小巧不占空間的鬆餅機是料理小白的好幫手,只要會放食材,10分鐘內即可享受美食,不論是鬆餅、三明治或是甜甜圈都能輕鬆手作,現在就跟著食譜一起動起來吧!

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    食材:吐司、起司絲、莫札瑞拉起司、煙燻雞肉、酪梨、無鹽奶油、多功能計時鬆餅機、三明治烤盤

  • 食譜-熱壓火腿起士吐司

    熱壓火腿起士吐司

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    吃膩了一般的吐司嗎?利用鬆餅機可以喜歡吃什麼就放什麼,做出獨家口味的熱壓三明治,最適合喜歡口味變化的你,只要幾個簡單步驟,再發揮個人創意,再加上一台鬆餅機,你也可以是熱壓界的小當家。

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    食材:去邊吐司、起司片、火腿、奶油、熱壓吐司鬆餅機、斜紋吐司烤盤

  • 食譜-酥皮蘋果派

    酥皮蘋果派

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    蘋果派是象徵美國文化最具代表性的甜點之一,二次世界大戰前,甚至出現這句:「No pie-eating people can be permanently vanquished。」(吃蘋果派的人打不倒),不過江湖傳言,蘋果派並非源自於美國,而是來自英格蘭,最早的蘋果派食譜出現在1381年。傳統的蘋果派是以派皮覆蓋水果餡料,口感酸甜、層次豐富,做起來也比較費時,利用鬆餅機和市售的酥皮就能做出簡單美味的蘋果派。

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    食材:酥皮、蘋果、白糖、肉桂粉、水、奶油、熱壓吐司鬆餅機、斜紋吐司烤盤

  • 食譜-馬鈴薯絲鬆餅

    馬鈴薯絲鬆餅

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    吃太多甜食想來點鹹的?做個馬鈴薯絲鬆餅吧,無油、無奶、無糖,感覺非常健康。馬鈴薯富含維生素C、鉀以及膳食纖維,是很營養的食材,可做為簡餐的澱粉主食,佐以生菜沙拉,不但有飽足感,也不用擔心負擔太重,做為輕食料理非常適合。

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    食材:馬鈴薯、低筋麵粉、雞蛋、奶油、鹽、熱壓吐司鬆餅機、格紋鬆餅烤盤

  • 食譜-玉米起司蛋餅

    玉米起司蛋餅

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    蛋餅是許多人的早餐選項之一,近來古早味蛋餅又開始流行起來,滿足每個人不同的口感喜好,能在台灣吃到選擇多樣的美食,只能說非常幸福啊!但是如果沒有太多時間早起打理,那麼運用鬆餅機幫忙完成,絕對是忙碌現代人的好幫手。只要準備市售的蛋皮餅,再加上喜歡的配料,一樣能有滿滿幸福的儀式感。

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    食材:蛋餅皮、雞蛋、玉米粒、起司片、奶油、熱壓吐司鬆餅機、斜紋吐司烤盤

  • 食譜-比利時鬆餅

    比利時鬆餅

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    講到鬆餅,大家可能會先想到偏圓扁形的美式Pancake,或高又厚的日式鬆餅,另外就是格子狀的比列時髮餅,但比利時鬆餅又分列日鬆餅和布魯塞爾鬆餅;列日鬆餅是將發酵過的麵團熱壓,布魯塞爾鬆餅則是用麵糊去烤,前者口感紮實;後者偏酥脆,都是比利時常見的日常點心。

    運用鬆餅機製作美味的鬆餅,淋上巧克力醬或以水果裝飾,擺個盤,不但簡單快速,還能有滿滿的成就感,說是從外邊買回來的,也能唬唬人呢!

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    食材:鬆餅粉、雞蛋、沙拉油、牛奶、奶油、熱壓吐司鬆餅機、格紋鬆餅烤盤

  • 食譜-三色米餅

    三色米餅

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    之前新聞報導市售米餅有一批被驗出含重金屬,讓許多家長們心慌慌,本來是要給孩子們健康的飲食,沒想到還是誤觸了地雷,所以不如自己動手做吧!不但食材安心、成份單純,健康又營養,運用鬆餅機製作天然的米餅,還可以發揮技巧讓它變身成漢堡,顏色繽紛、食欲大增哪!

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    食材:白米飯、青江菜、水、白米飯、地瓜、水、白米飯、紅蘿蔔、水、奶油、熱壓吐司鬆餅機、格紋鬆餅烤盤

  • 食譜-海苔香鬆烤飯糰

    海苔香鬆烤飯糰

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    甜甜鹹鹹的海苔,和飯糰是最好的搭檔!飯糰混入香鬆,增添口感與香味;包入營養價值高、香濃好吃的莫札瑞拉起司,更是讓小朋友的喜愛度滿分!利用鬆餅機的模具,將飯糰同時加熱、塑型,完成後稍微焦脆的表面,更有類似鍋粑的口感!幾個步驟,讓媽咪輕鬆做出小朋友驚喜尖叫的料理!

    食材:白飯、香鬆、莫札瑞拉起司、海苔、鬆餅機、飯糰模具

  • 食譜-培根芝心三明治

    培根芝心三明治

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    在家也可以擁有超美味熱烤三明治!只要5分鐘,就能簡單操作鬆餅機完成小朋友愛不釋手的培根芝心三明治,外出野餐、在家下午茶,都是很好的選擇唷!


    食材:吐司、培根、莫札瑞拉起司、鬆餅機、三明治烤盤