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  • 食譜-抹茶豆乳提拉米蘇

    【攪拌機】 抹茶豆乳提拉米蘇

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    日系輕盈系甜點「抹茶豆乳提拉米蘇」,嫩豆腐取代傳統馬斯卡彭乳酪,大幅降低熱量與負擔,同時保有綿密滑順的口感。豆腐與鮮奶油完美融合,想更低熱量可以用希臘優格取代鮮奶油,入口輕盈不厚重,搭配帶微苦茶香的抹茶與香氣濃郁的黃豆粉,甜而不膩,層次更加豐富。

    浸泡抹茶液的手指餅乾增加濕潤口感,每一口都能吃到淡淡的茶香。相較於傳統提拉米蘇,這款更清爽、更低負擔,無論是下午茶、飯後甜點,或是正在控制飲食卻想滿足甜點胃的你,都能大口享受這份療癒又健康的日系點心。

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    食材:動物性鮮奶油 、黑糖粉、嫩豆腐、手指餅乾、抹茶粉、熱水、抹茶粉、黃豆粉、多功能電動攪拌棒、耐熱玻璃保鮮盒

  • 食譜-蔥油雞

    【電鍋/電子鍋】 蔥油雞

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    蔥油雞是簡單又超下飯的經典家常菜,不用顧火,用電鍋就能一鍋到底輕鬆完成!雞肉吸飽醬汁與辛香料,肉質鮮嫩多汁、鹹香入味,鍋底雞汁拿去拌飯超美味~

    最後鋪上蔥絲,再淋上熱油瞬間逼出濃郁蔥香,一上桌就讓人食慾大開。免顧火、料理步驟簡單,晚餐配白飯或隔天帶便當都超適合,完全是會讓人一口接一口的白飯殺手!

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    食材:全雞、洋蔥、蔥、薑片、大蒜、白胡椒粉、鹽、糖、醬油、五香粉、米酒、永保潔分離式陶瓷不沾電鍋

  • 食譜-麻油蛋麵線

    【炒鍋】 麻油蛋麵線

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    麻油蛋麵線是一道暖心暖胃的經典補身料理,濃郁麻油香與薑片後的互相融合,跟麵線和湯頭一起享用,溫和順口,滿滿麻油香氣和薑的辛香微辣,非常涮嘴~

    使用聚油鍋料理,能完美集中油脂,讓薑片與鴻禧菇香氣充分釋放,同時輕鬆煎出外酥內嫩的金黃荷包蛋,用油量少卻香氣十足。吸飽湯汁的麵線柔滑細緻,搭配枸杞與青江菜,營養均衡又暖身補氣。特別適合在天氣轉涼、冬至進補或身體疲憊時享用,是一道療癒溫暖的幸福滋味。

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    食材:麻油、薑片、蛋、鴻禧菇、米酒、水(雞高湯)、枸杞、麵線、青江菜、煎大師聚油不沾炒鍋

  • 食譜-咖哩醬汁

    【平底鍋】 咖哩醬汁

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    這款咖哩醬汁以家常蔬菜為基底,風味溫潤、層次豐富。馬鈴薯與紅蘿蔔經燉煮後自然釋放甜味,使醬汁口感濃稠滑順,雪白菇則增添細緻口感與淡淡菇香。市售咖哩塊讓香料風味穩定醇厚,搭配黑胡椒的微辣辛香,讓整體不顯單調。入口時先是蔬菜的甘甜與咖哩香氣交織,尾韻帶點胡椒暖辣感,溫和卻耐吃。無論搭配白飯、麵條、燉肉或焗烤料理,都能輕鬆成為餐桌上的百搭主角。

    食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、雪白菇、市售咖哩塊、水、黑胡椒

  • 食譜-黑芝麻抹醬

    【蔬果研磨機】 黑芝麻抹醬

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    以黑芝麻打製而成,香氣濃厚帶堅果風味,質地細膩滑順,使用研磨機可快速完成。富含鈣質與營養,適合搭配甜品、吐司,風味濃郁又健康。

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    食材:熟黑芝麻、冰糖、葵花油、多功能蔬果隨行研磨機

  • 食譜-日式黑芝麻豆腐

    【蔬果研磨機】 日式黑芝麻豆腐

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    日系清爽開胃小菜「日式黑芝麻豆腐」,口感介於豆腐與奶酪之間,入口即化卻有微微Q彈感,搭配濃郁芝麻香氣,外表低調樸實,一入口卻讓人驚艷。

    用研磨機把黑芝麻磨成細緻芝麻粉,不僅香氣濃郁,也能完整釋放芝麻天然油脂與風味。與豆漿結合後做成的芝麻豆腐,質地細緻柔滑,冰鎮後享用更加清爽,夏天吃超適合!黑芝麻富含鈣質、維生素E與優質油脂,是兼具美味與營養的健康食材。

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    食材:黑芝麻、豆漿、水、吉利丁粉、多功能蔬果隨行研磨機、熔岩厚釜鑄造不沾湯鍋

  • 食譜-鳳梨苦瓜雞

    【智慧萬用鍋】 鳳梨苦瓜雞

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    將苦瓜、鳳梨與雞肉一同燉煮,苦瓜的微苦與鳳梨的果香甜味達到完美平衡,湯頭清爽不膩。雞肉鮮嫩,湯品富含維生素C與酵素,有助消化與降火氣,是夏季或清爽系湯品首選。

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    食材:全雞切塊 、苦瓜、醃漬鳳梨醬、薑、小魚干、水、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-當歸牛腩湯

    【智慧萬用鍋】 當歸牛腩湯

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    當歸香氣濃郁,與牛腩燉煮後湯頭帶有藥膳回甘,牛腩軟嫩入味。當歸有助補血活絡,搭配高蛋白牛肉,是補氣養身的暖心湯品。

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    食材:牛腩、當歸、枸杞、米酒、水、鹽、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-當歸素肉湯

    【智慧萬用鍋】 當歸素肉湯

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    植物蛋白製成素肉,與當歸慢燉,湯頭甘甜溫和,口感柔軟易入口。低油低負擔,適合日常養生與素食者補充營養。

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    食材:發泡的素肉塊、藥燉中藥包、薑絲、素高湯、鹽、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-小米粥

    【智慧萬用鍋】 小米粥

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    小米慢熬成金黃色粥品,口感細緻柔滑、清爽易入口,帶有淡淡穀香。小米富含維生素B群與礦物質,有助養胃、促進消化,適合各年齡層日常食用。

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    食材:小米、玉米碎、水、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-五味醬

    【蔬果研磨機】 五味醬

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    融合甜、酸、鹹、辣、蒜香五種風味,口感濃稠帶微酸清爽。利用隨行研磨機將蒜頭、番茄醬與調味料快速打勻,輕鬆完成。適合搭配白切肉、海鮮、燙青菜或涼拌料理,提升整體層次。

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    食材:蒜仁、辣椒、薑片、番茄醬、醬油膏、檸檬汁、味霖、烏醋、多功能蔬果隨行研磨機

  • 食譜-芋頭鹹粥

    【智慧萬用鍋】 芋頭鹹粥

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    以芋頭、蝦米與香菇熬煮,芋頭煮至鬆軟綿密,粥體濃郁滑順,鹹香中帶自然甜味。芋頭富含膳食纖維與鉀,有助腸胃與調節體內平衡,是溫和又有飽足感的料理。

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    食材:芋頭、白米、乾香菇、金鉤蝦、豬肉絲、水、沙拉油、胡椒粉、鹽、油蔥酥、芹菜、香油、醬油、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L