所有食譜,共有1137筆:

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  • 食譜-羊肉爐醬

    【蔬果研磨機】 羊肉爐醬

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    以豆瓣醬、豆腐乳、蒜頭與醬油製作,風味濃厚鹹香帶微辣、口感濃稠,透過研磨機快速混合,讓醬料更細緻均勻。適合搭配羊肉爐、火鍋肉片或燙青菜,增添層次與暖身風味,是火鍋必備沾醬。

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    食材:豆腐乳(含湯汁)、辣豆瓣醬、醬油、二砂糖、魚露、蒜仁、多功能蔬果隨行研磨機

  • 食譜-養生地瓜十穀飯

    【智慧萬用鍋】 養生地瓜十穀飯

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    結合十穀米與地瓜一同炊煮,十穀米保留多種穀物的營養與口感,地瓜則帶來自然甜味與綿密質地。整體口感Q彈中帶鬆軟,越嚼越香。富含膳食纖維、礦物質與抗氧化營養素,有助穩定血糖與提升飽足感,是健康飲食與日常養生的理想選擇。

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    食材:十穀米、地瓜、水、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-紫米蓮蓉粥

    【智慧萬用鍋】 紫米蓮蓉粥

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    紫米與蓮子慢火熬煮,粥體濃稠滑順,帶有淡淡穀香與自然甜味。紫米富含花青素,有助抗氧化,蓮子則有安神養心的功效,整體營養溫潤,適合日常養生或晚間食用。

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    食材:紫米(黑糯米)、圓糯米、蓮子、水、冰糖、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-藥燉排骨

    【智慧萬用鍋】 藥燉排骨

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    以多種中藥材搭配排骨燉煮,湯頭呈現甘醇回甘的藥膳風味,排骨軟嫩帶骨香。中藥材有助補氣養身,搭配富含膠質的排骨,不僅提升風味,也補充營養,是日常養生與調理體質的經典湯品。

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    食材:豬肉排、藥燉排骨中藥包、米酒、水、老薑片、麻油、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-紅蟳米糕

    【智慧萬用鍋】 紅蟳米糕

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    以糯米搭配紅蟳、香菇與蝦米蒸製而成,糯米吸附滿滿海鮮精華,口感軟糯濕潤、蟹香濃郁。紅蟳肉質鮮甜,搭配油飯的鹹香層次豐富,是節慶宴席的經典料理。富含蛋白質與鋅等營養素,有助補充體力與增強免疫力。

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    食材:紅蟳、長糯米、豬肉絲、乾香菇、金鉤蝦、老薑末、黑麻油、水、醬油膏、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-蘿蔔牛腩湯

    【智慧萬用鍋】 蘿蔔牛腩湯

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    以牛腩與白蘿蔔慢火燉煮,牛肉油脂與膠質在湯中釋放,搭配蘿蔔的清甜,使湯頭濃郁卻不油膩。牛腩燉至軟嫩入味,入口即化,蘿蔔則吸滿肉香、口感透軟。富含優質蛋白質與膠原蛋白,有助補充體力,蘿蔔亦能促進消化,是一道暖胃又滋養的家常湯品。

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    食材:牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑、酒、水、鹽、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-紅棗烏骨雞

    【智慧萬用鍋】 紅棗烏骨雞

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    烏骨雞與紅棗慢燉,湯頭溫潤甘甜,肉質細緻柔嫩。烏骨雞富含鐵質與蛋白質,紅棗則有補血養氣效果,整體營養價值高,適合女性與日常養生補給。

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    食材:烏骨雞 、紅棗、枸杞、薑片、米酒、水、鹽、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-薑母鴨

    【智慧萬用鍋】 薑母鴨

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    老薑爆香後與鴨肉燉煮,湯頭辛香濃厚,帶有溫暖辣感,鴨肉紮實有彈性,越煮越入味。薑具有驅寒暖身效果,鴨肉富含蛋白質與脂質,適合冬季進補,能促進血液循環,讓身體由內而外暖起來。

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    食材:紅面番鴨肉、黑麻油、老薑、米酒、水、紅棗、黃耆、枸杞、鹽、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-蒜蓉鮮蝦粉絲煲

    【電鍋/電子鍋】 蒜蓉鮮蝦粉絲煲

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    簡單家常菜「蒜蓉鮮蝦粉絲煲」教你煮出餐廳等級美味!用電鍋就能一鍋到底輕鬆完成,免開火料理更省時方便。

    先把蒜末炒出香氣,再加入完美比例的鹹香醬汁,搭配鮮甜白蝦一起燜煮,讓蝦子的鮮味完整釋放。粉絲充分吸飽高湯、蒜香與蝦汁精華,每一口都滑順Q彈、鹹香入味,越吃越涮嘴!不管當作家常晚餐或宴客料理,都是一道令人食指大動的美味下飯菜。

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    食材:食用油、蒜頭、粉絲、白蝦、青蔥、辣椒、醬油、蠔油、米酒、砂糖、白胡椒粉、水/高湯、香油、永保潔分離式陶瓷不沾電鍋

  • 食譜- 糙米排骨粥

    【智慧萬用鍋】 糙米排骨粥

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    糙米與排骨長時間燉煮,排骨軟嫩入味,粥體帶有顆粒口感與濃郁肉香。糙米富含膳食纖維與營養素,有助提升飽足感與促進代謝,是兼具口感與營養的健康粥品。

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    食材:糙米、白米、豬小排、水、鹽、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-淮山羊肉湯

    【智慧萬用鍋】 淮山羊肉湯

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    淮山(山藥)與羊肉燉煮,湯頭清甜溫潤,羊肉細嫩無腥。淮山富含膳食纖維與營養素,有助消化與補氣,是滋補又不燥熱的健康湯品。

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    食材:羊肉塊、老薑、淮山藥、陳皮、酒、醬油、水、鹽、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-蒜味蜂蜜烤雞腿

    【氣炸鍋/氣炸烤箱】 蒜味蜂蜜烤雞腿

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    爸爸超愛下酒菜「蒜味蜂蜜烤雞腿」,鹹甜醬汁搭配鮮嫩肉質,用氣炸烤箱料理不需要油炸,用少油方式就能享受酥香美味,健康無負擔!

    雞腿先以醬油、蜂蜜、蒜泥與香料醃製入味,再放入氣炸烤箱烘烤,免油炸也能烤出外皮金黃微酥、肉質多汁的完美口感。最後刷上一層蜂蜜蒜香醬,讓雞皮散發迷人的焦糖光澤與蜂蜜的自然香甜,搭配冰涼啤酒更是絕配!無論是父親節、聚會或宵夜時光,在家就能輕鬆端出美味下酒菜。

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    食材:雞腿、醬油、蜂蜜、米酒、蒜泥、橄欖油、白胡椒粉、紅椒粉、鹽、蜂蜜、無鹽奶油、蒜泥、巴西里、白芝麻、智能萬用氣炸烤箱12L