當歸素肉湯

2026-04-23

植物蛋白製成素肉,與當歸慢燉,湯頭甘甜溫和,口感柔軟易入口。低油低負擔,適合日常養生與素食者補充營養。

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食材

  • 發泡的素肉塊 半斤
  • 藥燉中藥包 1份
  • 薑絲 適量
  • 素高湯 10杯

調味料

  • 1/2小匙

烹調器具

  • 智慧型舒肥定溫萬用鍋6L 1台

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-當歸素肉湯

    1. 將所有材料放入內鍋。 2. 蓋上壓力鍋蓋子,選擇燉湯5分鐘。 3. 待安全棒下降後開蓋,加入鹽調味,即可食用。 4. 食用時可以搭配麵線更美味。

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食譜-當歸素肉湯

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