所有食譜,共有1020筆:
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【氣泡水機】 蘋果梅酒氣泡飲
食材:蘋果汁、梅酒、水、冰塊、鍋寶氣泡水機、500ml專用水瓶
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【炒鍋】 蒜炒花椰菜
食材:綠花椰菜、蒜頭、沙拉油、水、鹽、炒鍋
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【氣炸鍋/氣炸烤箱】 厚起司蛋吐司
食材:厚片吐司、雞蛋、起司絲、鍋寶萬用健康氣炸鍋、烤盤
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【氣炸鍋/氣炸烤箱】 蛋黃酥
食材:鹹蛋黃、紅豆餡、米酒、黑芝麻、蛋黃、開水、中筋麵粉、糖粉、豬油、溫水、低筋麵粉、豬油
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【炒鍋】 泰風辣味涼麵
濕熱的天氣,常使人沒胃口。利用河粉當主要食材,入口即化好嚼好吞,酸酸辣辣的料理,加上泰式的醬料當淋醬,不會有麻醬口味的膩口,反而多了爽口感,非常的開胃,又排汗易可解決身體濕氣重不流汗的問題。
食材:越式河粉 、小黃瓜、紅蘿蔔、熟花生、香菜、蔥、蒜頭、紅椒粉、芝麻油、魚露、蠔油、蜂蜜、檸檬汁、藍鑽不沾炒鍋、湯鍋
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【炒鍋】 魚香茄子
魚香茄子是四川料理中的經典菜餚,這道料理中並沒有魚的成份,所謂的魚香多指為中菜裡的「調料」。先將切碎的蔥、薑、蒜混合下鍋煸香,再以糖、醋、豆瓣醬、醬油和泡椒調成醬汁,即是魚香醬。任何料理只要淋上這種酸甜的醬汁,就能提升菜餚風味,如魚香烘蛋、魚香豆腐、魚香肉絲等…而油亮的魚香茄子,是茄子料理中廣受喜愛的一道菜餚,也是一道簡單好下飯的料理。
食材:茄子、豬絞肉、蔥花、薑末、蒜末、油、辣豆瓣、醬油、白醋、糖、水、大理石紋不沾深炒鍋30cm
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【氣炸鍋/氣炸烤箱】 氣炸鴨胸
食材:鴨胸、米酒、義大利香料、橄欖油、鹽、鍋寶氣炸鍋
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【氣炸鍋/氣炸烤箱】 豆乳雞
食材:有心肉舖子雞胸肉、木薯粉、辣味豆腐乳、蒜末、糖、五香粉、白胡椒粉、醬油、米酒、氣炸烤箱
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【電鍋】 竹筍雞肉炊飯
竹筍是夏天盛產的食材,這道炊飯清爽開胃;竹筍味甘鮮脆,富含大量的粗纖維、膳食纖維,有助於腸胃蠕動,是營養豐富、保健功效極佳的好食材。這道食譜吃起來的感覺有點像米糕,充滿香菇的香味、爽脆的竹筍跟軟嫩的雞肉,相當有飽足感。
食材:白米、綠竹筍、去骨雞腿肉、乾香菇、油蔥酥、醬油、米酒、鹽、水、分離式電鍋
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【琺瑯鑄鐵鍋】 日式千層豬肉白菜鍋
這是日本近年相當紅的無水疊煮料理,好吃更好做,不加一滴水一滴油,完全是原汁原味。因為大白菜本身水分很多,使用密合度高的鑄鐵鍋,可以做到真的無水料理,純白菜煮出來的湯汁是精華,又香又甜潤,拿來調醬汁、拌飯都非常美味。
食材:大白菜、豬五花火鍋肉片、鴻喜菇、日式醬油、米酒、柴魚粉、琺瑯鑄鐵鍋
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【保鮮盒】 涼拌黑木耳
食材:黑木耳、紅辣椒、蒜頭、薑、香菜、醬油、白醋、白糖、鹽、麻油