香蕉巧克力冰淇淋

2023-12-21

不加糖、少量鮮奶油也能做出冰淇淋!?用香蕉取代砂糖,用希臘優格取代部分鮮奶油,只需要最天然的食材,就能做出低熱量零負擔,但美味度不減的香蕉巧克力冰淇淋。

香蕉的天然甜味和香氣,讓冰淇淋不用加糖也很夠味,希臘優格的滑順口感,讓冰淇淋的質地更加細膩,以及濃郁的可可粉讓香氣更加倍。只需要放進調理機攪拌均勻,再放進容器冷凍一小時就OK,冰淇淋就這樣輕鬆快速地完成啦!

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食材

  • 香蕉 200公克(約2根)
  • 可可粉 50公克
  • 希臘優格 100公克
  • 鮮奶油 100公克

烹調器具

  • 智能全營養調理機 1台
  • 匠造系列可微波304不鏽鋼保鮮盒1000ml 1個

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-香蕉巧克力冰淇淋

    準備所有食材。

  • 2
    食譜-香蕉巧克力冰淇淋

    香蕉去皮切塊冷凍1小時備用。

  • 3
    食譜-香蕉巧克力冰淇淋

    準備一台調理機,加入冷凍香蕉、可可粉、希臘優格、鮮奶油至調理杯中。

  • 4
    食譜-香蕉巧克力冰淇淋

    重複按下【瞬轉】鍵攪打均勻。

  • 5
    食譜-香蕉巧克力冰淇淋

    接著倒入容器放進冷凍1小時。

  • 6
    食譜-香蕉巧克力冰淇淋

    等待冰硬後即可取出享用。

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食譜-香蕉巧克力冰淇淋

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