大家都知道蘇東坡、孔子、陸游是大文豪來著，其實他們也是不折不扣的吃貨，如果穿越時光來過父親節，恐怕也是和不少現代老爸一樣，眼尖嘴挑意見多；吃美食好，在家吃更好。來看看自己的老爸是屬於哪種類型，再決定要去外邊餐廳付清，還是待在家健康自煮。

日式醬油甜甜鹹鹹，好受孩子喜歡！ 可是市售品多少都含化學成分，怎麼辦？ 其實，自製健康日式醬油很簡單，魚韻日式料理小郭師教你做！

聖誕節給人繽紛歡樂的氣氛，選在這天，準備一桌派對料理和親友團聚，享受大餐、交換禮物，是最開心的事情了！三入鑄鐵平煎鍋，大中小不同尺寸，分別適用於不同種類的料理，26、20cm的鑄鐵平煎鍋製作主餐、16cm的做甜點，瓦斯爐、電磁爐、烤箱都適用，多爐齊開，聖誕大餐火速完成！快來試試鍋寶為您精心規劃的聖誕大餐食譜！

使用鍋寶熱壓吐司鬆餅機就可以完成在家裡用餐的小小儀式感，我說真的，那爆漿三明治好吃到爆炸，我會願意天天早起做這道犒賞自己。

鍋寶熱壓吐司鬆餅機什麼都能烤，蔬菜、肉類、蛋皮、飯糰都沒問題，當然小小酥皮對他來講更是小事一樁。 教大家做好吃的蘋果酥。

這陣子台灣鬧雞蛋荒，許多民眾四處搶購雞蛋，並造成雞蛋價格飆漲，讓平民百姓們大喊吃不消，但是，其實如果沒有雞蛋，對我們的影響並沒有想像中的大，因為可以利用其他食材來取代雞蛋的營養價值，這次就來說說雞蛋的營養。

根據統計，國人膳食纖維攝取量大不足，成人每天應攝取25～35克膳食纖維，然而這至少得吃150克的紅豆、500克的牛蒡或800克的地瓜葉，不僅吃蔬菜，吃對食物也很重要。

假期剛過，你有連假症候群嗎？但再怎麼樣都要打氣精神，以下提供五種食物營養懶人包，用食物科學緩和情緒，提高集中力，幫助工作效率，食物真的可以這麼神奇。

家中若有老人有失智症的狀況，除了藥物治療之外，越來越多學者著手研究事前的「預防機制」，希望透過青中年時期生活型態的改變以及飲食保健的觀點，來達到預防或延緩失智症的症狀發生。

新冠肺炎疫情讓全世界腳步慢了下來，在2023年終於迎來解封，國人口大增，其中，國人最愛去的地點是日本，到當地後該如何做好體重控制，以及當地最夯的點心和菓子熱量又是多少呢？

根據聯合國糧食及農業組織FAO定義：「益生菌為活的益生菌，適當攝取能為身體帶來益處。」然而益生菌有必要吃嗎？事實上決定腸道菌相組成的關鍵是飲食，以下介紹需攝取的6類人群與如何自製天然優格攝取益生菌。

每到夏天就熱到沒胃口，整天昏昏沉沉、提不起勁…透過選擇正確的食材與適合夏天吃的菜色，在炎熱的天氣下也可以大啖美食，擺脫暑氣好暢快！