利用市售蛤蜊濃湯加煮好的白飯，直接熬煮成濃稠的燉飯，不但省去備料的繁瑣，開飯時間也大幅縮短！食譜的配方是以單人分量為主，搭配小型的不沾鍋具，不沾黏好清洗，即便加入起司等稠度高的食材，也不怕沾鍋，簡單烹煮一個人的美味晚餐！

從甄嬛傳的藕粉桂花糖糕，到如懿傳的牛乳糕，精緻的宮廷甜點，往往是情分的表徵。但其實牛乳糕做工並不繁複，五步驟內完成，趕緊學起來，向親愛的親朋好友表心意！製作稠度高的糕點必須要不停攪拌，火候也要特別注意，避免燒焦。完成的牛乳糕清爽甜口，搭配清香的無糖茶品，是下午茶的絕佳搭配。

炊飯是一道日本媽媽們的家常菜，五目就是什錦的意思，在飯裡隨意添加喜歡的配料，一鍋到底簡單美味，用料豐富又營養一次享有，也能輕鬆上桌，是很棒的清冰箱料理。

每年夏秋之交，就是吃蓮藕最好的季節，清脆的口感，搭配醬燒夠味的雞腿肉，很是下飯。但醬燒料理著重火候控制，若燒焦了可得毀掉一鍋好菜，利用IH智能定溫電子鍋的【蒸煮】模式，自動偵測料理溫度，完成即跳起，可讓蔬果食材和肉類均勻熟成，分別達到最好的味道。

單身貴族、小家庭越來越多，利用美食鍋烹煮1-2人份的料理，快速又方便！絲瓜含水量高，有清熱利尿的效果，蛤蜊的鮮甜湯汁更可以為湯頭加分！沒有胃口的時候只要放把冬粉，就是一餐簡單的清淡料理，只用鹽和白胡椒稍稍調味即可享用，簡單的小份量料理，美味不減。

星級美味義大利麵在家就能吃得到，而且不用動爐火！IH智能定溫電子鍋的【定溫料理】99℃可以先爆香蔥蒜，隨後將其他材料放入，蓋上鍋蓋烹煮10分鐘即可完成，一鍋到底免看顧，輕鬆簡單又不費心思。10分鐘的烹調過程可保海鮮食材口感不過老，製作完美義大利麵等於只剩下備料的工夫。

IH電子鍋也能免看顧做出美味的蔥香五花肉。IH大火力+厚釜超優蓄熱性，將蔥的香氣完美逼出，五花肉在鍋內均勻燜熟，每一口都有滿滿的蔥香。蔥香去除了豬肉本身的腥味，無論冷熱都好吃。利用IH智能定溫電子鍋的【快煮米飯】程序，將五花肉高溫加熱，簡單的調味帶出豬肉的鮮甜，免看顧輕鬆完成。

炎炎夏日代表著綠竹筍的季節又到了，竹筍高纖維且熱量低，是夏日最佳的減重食材，尤其每年6-8月是竹筍的產季，這時的竹筍清甜脆嫩，口感甚至媲美水梨，無論涼拌、炒菜、煮湯、煮粥或用來當滷菜都十分合適。如果不想開火，使用IH智能定溫電子鍋的【燉湯】功能，自動烹煮40分鐘，免顧火，不流汗，直接把竹筍煮透，程序完成後再冰鎮、加上醬料，就是夏日最清爽的竹筍沙拉！

迷迭香搭配任何一種肉類，都有獨特的迷人香氣，使肉品美味更加提升，尤其搭配本身就很鮮美的白蝦，再加上一點白酒，即成簡單的高檔料理。

250度/20分鐘是烘烤鮭魚最美味的標準時間溫度，但不是所有小型烤箱都可以控制溫度。鍋寶烘焙級多功能定溫電烤箱雖然體積小，卻有獨立溫控旋鈕，可將烘烤溫度設定為最適合食材的溫度。鮭魚洗淨後直接抹上調味料就入烤箱烘烤，瞬間加熱可以鎖住鮭魚鮮美魚湯，是料理海鮮食材輕鬆美味的方式。

西式料理主餐上桌前，都會先來碗濃湯墊墊胃，加了酥皮，一次吃到兩種口感，更是超受大人小孩歡迎。其實酥皮濃湯在家利用9L家庭容量的小烤箱也可以做，設定200度烤20分鐘，可以讓酥皮達到最完美的酥脆程度而不烤焦，濃湯可以自製，也可以直接買罐頭兌牛奶，一樣美味，卻更加方便。

仙楂去油膩，烏梅酸甜夠味、止渴開胃，仙楂烏梅湯這一古早味，代代流傳至今，生津解渴、改善消化不良等效果都非常好。現代的麻辣鍋店一定有這一味飲品，就是要讓顧客在飽餐一頓後，喝一杯，紓解腸胃可能的不適感。現在，烏梅湯也可以自己做，只要到中藥行搭配藥材包，或者有賣現成的，使用IH智能定溫電子鍋的【燉湯】程序，將精華全數熬出，再依個人喜好加糖調味即可！是不是很簡單呢？