操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材。

• 2
  

  白蝦洗淨、剪去鬚、開背去腸泥備用。

• 3
  

  白蝦均勻抹上鹽，灑上白酒備用。

• 4
  

  烤箱調整至250度，預熱10分鐘。

• 5
  

  白蝦放至烤網上，下層放烤盤，避免湯汁淋到加熱管。

• 6
  

  烤網和烤盤放入烤箱，250度烤45分鐘。

• 7
  

  取出撒上調味料，即可享用。