所有食譜，共有115筆：
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 橙汁金錢蝦餅
「橙汁金錢蝦餅」結合了中式金錢蝦餅的製作方法和西式的風味元素，尤其是橙汁的添加，酸酸甜甜成為了解膩的重要角色。圓圓的形狀、金黃色的外皮，象徵團圓和財富，是很應景的年節開胃菜。
自己做蝦餅，不只可以有滿滿的蝦子和餡料，還能自己調製獨特的醬料，吃起來更加豐富，外酥內嫩，蝦肉與外皮的口感完美結合。並且用氣炸取代油炸，減油健康少負擔，小孩或是長輩吃也不擔心！
食材：蝦仁、魚漿或花枝漿、沙拉油、生菜、鹽、白胡椒粉、米酒、香菜梗、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉、柳橙汁、檸檬、橄欖油、糖、智能健康氣炸烤箱12L、電動食物調理機
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 氣炸鹽酥綜合菇
炸物控請舉手！酥脆的外皮配上軟嫩爆汁的菇類，一口接一口超涮嘴。先將菇類與沙拉油和鹽拌勻，再均勻裹上特製的酥炸粉麵糊，放入氣炸烤箱烤至金黃酥脆，最後撒上胡椒鹽和蔥花就完成！氣炸鹽酥菇拿來當下酒菜、開胃菜，或是為爸爸做的父親節特製料理都很讚！
吃太多油炸物不健康，對身體很有負擔怎麼辦？交給氣炸烤箱來解決！減少80%的油脂，但美味度完全不減，在意身材、顧健康的人也能輕鬆享受。
食材：金針菇、香菇、袖珍菇、杏鮑菇、鹽巴、沙拉油、酥炸粉、太白粉、水、胡椒鹽、蔥花、智能健康氣炸烤箱12L、瀝油不沾烤盤
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【炒鍋】 家常酸菜魚
「酸菜魚」源於中國四川省，以酸菜的清爽酸味和鮮魚的柔嫩口感聞名，搭配花椒和乾辣椒的麻＆辣，多層次的風味深受人們喜愛。近幾年最夯的菜色非酸菜魚莫屬啦！
這道菜的核心在於酸菜與魚的完美融合，其實，在家也能輕鬆做出餐廳等級的家常酸菜魚，只需簡單先把魚醃過，煉出花椒油，最後再把所有食材結合起來，就能在家中享受這道美食。無論是家庭聚餐，還是朋友聚會，端出這道餐廳大菜，絕對會讓大家印象深刻。
食材：老酸菜、嫩薑片、蒜碎、蛋黃、青花椒、花椒、沙拉油、乾辣椒、米酒、鹽、白胡椒粉、綠豆芽、金針菇、魚餃、魚高湯、白醋、蔥、鱸魚、太白粉、蛋白、鹽、胡椒粉、油、TITANIUM鈦晶不沾深炒鍋
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【湯鍋】 芝麻包子
早餐不想吃太油膩嗎？來顆芝麻包子吧！融合了美味與營養的台式傳統早餐，捨去油膩的絞肉，選用黑芝麻作為餡料，除了可以吃到黑芝麻獨特的香氣，黑芝麻富含礦物質、維生素、不飽和脂肪酸，還有可以抗氧化的黑芝麻素，特別適合女生食用，有效維持健康和美麗。
手工揉製的外皮Q彈有嚼勁，搭配香氣十足的內餡，再搭配一杯豆漿或牛奶，就是一份營養又飽足的早餐，大人小孩都愛吃的芝麻包子，快來試試！
食材：中筋麵粉、水、牛奶、酵母粉、糖、沙拉油、黑芝麻粉、糖、無鹽奶油、沙拉油、水、不鏽鋼蒸籠鍋
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【湯鍋】 馬鈴薯通心粉沙拉
天氣越來越熱，來份清爽的馬鈴薯通心粉沙拉吧！這道輕食沙拉，不只簡單好做，營養也很豐富，色彩繽紛的蔬菜、煎香的火腿和培根、Q彈好入口的通心粉，給小朋友吃非常適合！
搭配點綴味道的沙拉醬和黃芥末醬，讓沙拉口感層次更豐富，吃起來一點都不無聊，不管是當作輕食午、晚餐，或是野餐開胃菜都超棒，快來一起動手做吧！
食材：通心麵、橄欖油、鹽、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、火腿、培根、水煮蛋、小番茄、沙拉醬、黃芥末醬、白胡椒粉 、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋、萬用316分離式不沾電鍋
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【平底鍋】 馬鈴薯玉子燒
吃膩了普通的玉子燒嗎？快來試試有包餡的馬鈴薯玉子燒吧。蒸到鬆軟的馬鈴薯泥，搭配香濃的起士和奶油，吃起來濃郁有層次，飽足感十足。
用不沾材質的玉子燒鍋製作，大大減少失敗率，可以輕鬆把玉子燒捲得完整又漂亮，就算是料理新手也能馬上學會。這道融合日式與西式風味的創意玉子燒，綿密的馬鈴薯泥、濕潤柔軟的蛋皮，最後淋上鮮味滿滿的明太子美乃滋醬，不僅外觀誘人，口感更是豐富有層次，作為早餐、下午茶或是聚會小點都適合。
食材：馬鈴薯、有鹽奶油、起士絲、雞蛋、鮮奶油、鹽、龍蝦沙拉醬、原礦大理石紋不沾玉子燒鍋
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【平底鍋】 鮮蝦酪梨沙拉
對於追求健康體態的你來說，這道鮮蝦酪梨沙拉是減重菜單中的明星料理。這款沙拉選用了富含不飽和脂肪酸的酪梨，並搭配蛋白質豐富的鮮蝦、高纖維的生菜，打造出營養均衡的一餐。
捨棄高熱量的美乃滋，沙拉醬由無糖優格和檸檬汁為底，加入單純的調味，就完成這道簡單卻精緻的料理！整體風味清新有層次，既可以作為輕食主餐，也適合作為開胃前菜，就算在減重也可以吃得很享受。
食材：酪梨、蝦子、生菜、蛋、小番茄/油漬蕃茄、無糖優格、檸檬汁、黑胡椒粗粒、鹽、蒜末、橄欖油、TITANIUM鈦晶不沾平煎鍋
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【氣炸鍋／氣炸烤箱】 紅蘿蔔蛋糕
小朋友挑食不喜歡吃紅蘿蔔嗎？那你一定要試試這款紅蘿蔔蛋糕，健康清爽的滋味保證讓大人小孩都愛上！
紅蘿蔔蛋糕是美國經典的傳統點心，將紅蘿蔔泥混入麵糊，烘烤軟化後的紅蘿蔔散發出天然的甜味，所以不需要額外添加砂糖，只用一點蜂蜜提味，就能帶出蛋糕的自然清香，讓不喜歡紅蘿蔔的人也無法抗拒！單純的食材、簡單的作法，這是一款任何人都能輕鬆上手的甜點，快來試試吧。
食材：蛋、沙拉油、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、低筋麵粉、小蘇打粉、紅蘿蔔泥、堅果、數位萬用氣炸烤箱22L、對流烤網
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【湯鍋】 泰式柚香海鮮沙拉
中秋的水果代表「柚子」，只拿來當飯後水果不稀奇，把果肉放進沙拉增加口感，同時把柚子果肉榨成汁當作沙拉的醬汁，普通的海鮮沙拉更升級，鮮、酸、甜同時保存，讓整體風味一點都不無聊！
搭配泰式料理經典元素：香茅、青木瓜、泰式甜辣醬、魚露融入柚香沙拉中，口感和味道兼具，不管是想要來點清爽的開胃小菜，還是搭配油膩的中秋烤肉，這道泰式柚香海鮮沙拉都很適合！
食材：軟絲、鮮蝦、生菜葉 、花生碎 、紅辣椒、青辣椒、紫洋蔥、香茅、香菜、小蕃茄、小黃瓜、青木瓜、柚子肉 、蒜頭、柚子汁、泰式甜辣醬、魚露、檸檬汁、糖、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋
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【電烤盤】 法式鄉村燉菜
鄉村燉菜是一道法式傳統的蔬菜料理，尤以電影「料理鼠王」的帶動，更讓這道充滿繽紛色彩的人氣料理扶搖直上。不須精湛的廚藝與過度調味，融合多種蔬菜本身的甜味就能燉煮出香氣四溢的菜餚，是一道充滿法式鄉村風情的家常菜。
食材：紅蘿蔔、茴香、紫洋蔥、西芹、小馬鈴薯、豬前腿肉、皇帝豆、沙拉油、水、肉桂棒、月桂葉、香茅、香草、義式綜合香料、白酒、白胡椒粉、黑胡椒、鹽巴、白酒 、多功能不沾電烤盤、料理深鍋
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【電鍋】 麻辣湯底
麻辣鍋緣自於重慶四川，當地瘴氣重，所以靠吃辣促進新陳代謝，傳說當時有戶窮苦人家因為買不起肉，便就在火鍋中加入不受歡迎的牛雜、內臟等，並加入更多辣椒蓋住腥味。時至今日，麻辣鍋主打辛辣、鹹香，吃起來舌頭會有點麻麻的。
食材：沙拉油、花椒粒、八角、辣椒、老薑、青蔥、大蒜、辣豆瓣醬、高湯、鹽、糖、萬用316分離式不沾電鍋
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【IH電子鍋】 川味口水雞
川味口水雞是一道經典的四川菜，尤其是加了辣椒紅油當基底的醬料，光看就讓人口水直流，跟菜的名稱真是十足貼切。口感鮮香麻辣、香氣四溢的口水雞料理，讓人遠遠就能聞得到這充滿熱情洋溢的氣味。
口水雞的製作其實很簡單，只要將雞腿肉水煮後淋上醬油、烏醋、花生醬、糖，與特製的辣椒紅油…就可以完成囉！做法簡單又快速，趕快一起來試試吧！
食材：雞腿、開水、鹽、白胡椒粉、花椒、薑片、米酒、蔥、小黃瓜、綠豆芽、沙拉油、香油、花椒、蒜頭、薑、糖、陳醋、花生醬、醬油、辣椒、白芝麻、辣椒油、香菜、碎花生、鍋寶IH智能定溫電子鍋、Minttu系列不沾鑄造深炒鍋
