馬鈴薯通心粉沙拉

2024-04-09

天氣越來越熱,來份清爽的馬鈴薯通心粉沙拉吧!這道輕食沙拉,不只簡單好做,營養也很豐富,色彩繽紛的蔬菜、煎香的火腿和培根、Q彈好入口的通心粉,給小朋友吃非常適合!

搭配點綴味道的沙拉醬和黃芥末醬,讓沙拉口感層次更豐富,吃起來一點都不無聊,不管是當作輕食午、晚餐,或是野餐開胃菜都超棒,快來一起動手做吧!

限時優惠中-Minttu鍋系列.jpg

食材

  • 通心麵 2杯量米杯
  • 橄欖油 2大匙
  • 1小匙
  • 馬鈴薯 400公克
  • 紅蘿蔔 1/2條
  • 小黃瓜 1條
  • 蘋果 半顆
  • 火腿 60公克
  • 培根 3片
  • 水煮蛋 2顆
  • 小番茄 10顆

調味料

  • 沙拉醬 2大匙
  • 黃芥末醬 1小匙
  • 白胡椒粉 1小匙

烹調器具

  • Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋 1個
  • 萬用316分離式不沾電鍋 1台

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

    準備所有食材,馬鈴薯去皮切小塊,紅蘿蔔去皮切小塊燙熟,小黃瓜去籽切小塊,蘋果切小塊,小番茄對切,火腿和培根切小塊煎熟備用。

  • 2
    食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

    準備一台電鍋,外鍋放2杯水,放入馬鈴薯蒸熟。

  • 3
    食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

    煮一鍋滾水,加鹽並放入通心粉煮至熟透,撈起後拌入橄欖油。

  • 4
    食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

    馬鈴薯和通心粉放涼後,放入其他剩餘食材和調味料混合均勻。

  • 5
    食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

    最後放置冰箱冷藏後數小時後即可享用。

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食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

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