馬鈴薯通心粉沙拉

2024-04-09

天氣越來越熱,來份清爽的馬鈴薯通心粉沙拉吧!這道輕食沙拉,不只簡單好做,營養也很豐富,色彩繽紛的蔬菜、煎香的火腿和培根、Q彈好入口的通心粉,給小朋友吃非常適合!

搭配點綴味道的沙拉醬和黃芥末醬,讓沙拉口感層次更豐富,吃起來一點都不無聊,不管是當作輕食午、晚餐,或是野餐開胃菜都超棒,快來一起動手做吧!

限時優惠中-Minttu鍋系列.jpg

食材

  • 通心麵 2杯量米杯
  • 橄欖油 2大匙
  • 1小匙
  • 馬鈴薯 400公克
  • 紅蘿蔔 1/2條
  • 小黃瓜 1條
  • 蘋果 半顆
  • 火腿 60公克
  • 培根 3片
  • 水煮蛋 2顆
  • 小番茄 10顆

調味料

  • 沙拉醬 2大匙
  • 黃芥末醬 1小匙
  • 白胡椒粉 1小匙

烹調器具

  • Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋 1個
  • 萬用316分離式不沾電鍋 1台

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

    準備所有食材,馬鈴薯去皮切小塊,紅蘿蔔去皮切小塊燙熟,小黃瓜去籽切小塊,蘋果切小塊,小番茄對切,火腿和培根切小塊煎熟備用。

  • 2
    食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

    準備一台電鍋,外鍋放2杯水,放入馬鈴薯蒸熟。

  • 3
    食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

    煮一鍋滾水,加鹽並放入通心粉煮至熟透,撈起後拌入橄欖油。

  • 4
    食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

    馬鈴薯和通心粉放涼後,放入其他剩餘食材和調味料混合均勻。

  • 5
    食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

    最後放置冰箱冷藏後數小時後即可享用。

鍋寶好時光市集
食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

鍋寶好食光

  • 1113 食譜
  • 92 人氣
  • 0 餐桌數

大家也做了的料理

你也做了這道料理嗎?別忘了上傳跟大家分享唷~

討論共 0 則

推薦食譜更多

食譜-茶香鳳梨酥

茶香鳳梨酥

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

中秋節吃月餅啦~來點不同口味的鳳梨酥!「茶香鳳梨酥」把帶有佛手柑香氣的伯爵茶融入鳳梨酥皮中,烘烤後茶香與奶油香交織,鳳梨酥多了茶香更清爽回甘。

外皮酥鬆細緻、入口即化,內餡酸甜濃郁、帶有鳳梨自然果香,伯爵茶香微微降低甜度,吃起來清爽不膩口、越嚼越香,搭配一杯無糖熱茶更能襯托鳳梨果香與伯爵茶韻,不論中秋送禮或做給親朋好友當下午茶點心都超適合。

限時優惠中-數位萬用氣炸烤箱22L.jpg

食譜-韓式牛小排

韓式牛小排

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

今年中秋烤肉換個新口味!「韓式牛小排」用醬油、蜂蜜、香油調出經典韓式鹹甜醬汁,再加入洋蔥、蒜頭與水果醃製,不僅增添自然果香,也讓牛肉風味豐富有層次。

用韓式不沾燒烤盤大平面超好煎,牛小排表面煎出酥脆焦香,肉質鮮嫩多汁,搭配濃郁肉香與油脂甘甜,接著帶出醬汁的鹹甜滋味與淡淡果香,最後撒上蔥花與白芝麻提味,香氣十足又涮嘴,今年中秋烤肉一定要試試!

限時優惠中-31.jpg

限時優惠中-17.jpg

食譜-古早味滷香魚

古早味滷香魚

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

懷舊又經典的家常菜「古早味滷香魚」鹹香甘甜、冷熱都好吃,拿來配飯或當便當菜都超適合!用陶瓷電鍋直接煎香後加入滷汁燉煮,煎滷一鍋到底輕鬆完成。

香魚先用洗米水沖洗幫助去除腥味,煎過的香魚表面帶著焦香,辛香料和滷汁慢慢燉煮,魚肉細嫩入味,吸飽鹹香甘醇的滷汁,滋味濃郁卻不死鹹,放涼後更加入味,是一道簡單耐吃的古早味下飯菜。

限時優惠中-49.jpg

食譜-黑糖焙茶烤布蕾

黑糖焙茶烤布蕾

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

「黑糖焙茶烤布蕾」簡單食材,不簡單的美味!日本焙茶帶著迷人烘焙香氣,搭配黑糖深沉溫潤的焦香甜味,融入鮮奶油與蛋黃製成的布蕾中,入口綿密細緻、滑順柔嫩,茶香與奶香在口中散開超療癒。

烘烤時採用熱水浴法,減少氣孔產生,讓烤布蕾質地更加細緻。享用前撒上砂糖炙燒成薄脆焦糖層,焦糖脆+布蕾綿,焙茶濃+黑糖甘,一口就能嘗到多層次的口感和風味,在家就能享受高級甜點的儀式感。

限時優惠中-數位萬用氣炸烤箱22L.jpg