南瓜、番茄配些腰果煲湯，有補中益氣，健脾開胃的作用，適合糖尿病人飲用。南瓜所含的微量元素鈷，能有效增加人體胰島素的釋放，降低血糖；番茄含的維生素P，可保護血管，能防治高血壓，保護皮膚健康；腰果含豐富維生素B、E及多種微量元素，有助消除人體自由基及改善血糖和胰島素的平衡。三者合而為湯，對糖尿病患者大有裨益。

韓國人在夏天流行以熱制熱，吃一鍋熱乎乎的韓式燉雞，邊吃邊流汗，可以促進血液循環。韓國餐桌上，只要一鍋燉雞搭配上一口口的白飯，其餘只要以小菜佐餐即可。傳統韓式燉雞可用砂鍋、不鏽鋼鍋、石頭鍋等等熬煮，IH智能定溫電子鍋的智慧烹煮模式，選擇【濃湯】模式，可以用約95℃的低溫熬煮，濃稠的辣醬便不至於燒焦，可免看顧、自動完成。

食材以含有葉綠素、膳食纖維的青江菜及不同種水果為主，可以幫助排便順暢。

出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《春天減肥季 - 減重瘦身排毒飲》內文。 

只要利用家裡常備的麵粉、青蔥等簡單的食材跟調味料，就可以做出外皮酥脆咬起來有嚼勁，又內餡飽滿的美味點心，配上鮮甜爽脆又多汁的蔥花，保證大人跟小孩都會很喜歡吃！只須用平底鍋稍微煎一下，一顆顆渾圓飽滿的蔥餡餅就能輕鬆完成，是一道很適合當下午茶的點心料理。

南瓜是秋天的當季食材，金黃鮮甜又好吃，用南瓜切絲和食材一同拌炒，可以省略蒸煮南瓜的麻煩，也讓南瓜軟嫩好入口。IH智能定溫電子鍋的【定溫料理】模式，溫度可在短時間內升至97度C，方便爆香與拌炒，蓋上上蓋用鍋內的溫度將食材簡單燜熟，吃得到金瓜米粉原味，做法也更簡單了。

此道料理具有補益血液、補肺益脾、生津、安神之功效。民間常有食心補心的說法，豬心裏面含有豐富的蛋白質和胺基酸，礦物質，吃豬心可以改善心肌功能，給我們補充充足的營養，搭配人參鬚補氣增強體力，提升免疫系統抵抗力。出自【話題專欄】 醫師 陳俊如《夏末來臨，濕氣重，如何改善過敏性鼻炎的養生》內文。

芋頭甜湯的魅力難以抵擋，市售的芋頭湯又常過於甜膩，使用壓力鍋即可3分鐘完成零失敗的桂花芋頭甜湯。在芋頭湯中加入一點米酒可以讓味道更醇厚，加入的桂花蜜清香由內而外，不論是冬天還是夏天享用甜湯都是一種放鬆與享受。

炎炎夏日代表著綠竹筍的季節又到了，竹筍高纖維且熱量低，是夏日最佳的減重食材，尤其每年6-8月是竹筍的產季，這時的竹筍清甜脆嫩，口感甚至媲美水梨，無論涼拌、炒菜、煮湯、煮粥或用來當滷菜都十分合適。如果不想開火，使用IH智能定溫電子鍋的【燉湯】功能，自動烹煮40分鐘，免顧火，不流汗，直接把竹筍煮透，程序完成後再冰鎮、加上醬料，就是夏日最清爽的竹筍沙拉！

薯條本身就是半成品，內含許多澱粉及油脂，所以使用氣炸鍋無油烹調最合適，可將薯條本身的油脂逼出，達到減油低脂的美味。薯條可以吃原味，或沾取西式肉醬，兩種口感一次烘烤即可同時完成。

輕鬆學這道風味超級日式又絕不失敗的家常料理，用秋冬當季的栗子和芋頭，加上日式調味的豬梅花肉，直接一鍋到底，用電子鍋將各式食材鮮味全部炊入米飯內，美味就是這麼簡單！栗子有「乾果之王」、「千王之果」之稱，還有補腎、健脾胃以及保護心血管的效果。芋頭不僅可養顏美容、增強免疫力，且甜香軟糯，煮甜煮鹹各有風味，是種百變食材。

香魚是具有高經濟價值的魚類，雖然肉不多但是風味絕佳，以燒烤的方式烹調可完全激發香魚的美味。氣炸鍋正好可以輕鬆完成在家燒烤的夢想。使用預設的烤魚模式，可以最佳的時間溫度烘烤香魚，只用簡單的細鹽跟黑胡椒調味，是消夜、下酒菜的不二之選。

為了要找一個適中的飲食減肥法，我們可以採用「低醣飲食」取代生酮飲食。正常一般人的飲食一天大約攝取100~300克的碳水化合物，如果每天只攝取20公克左右算是低醣飲食。出自【話題專欄】醫師 陳柏臣《減肥?減重?傻傻分不清，從醫師角度談談生酮飲食》內文。