奶油嫩肩里肌牛排
食材
- 嫩肩里肌牛排 2塊
- 奶油 50公克
- 黑胡椒 1/2小匙
烹調器具
- 鍋寶數位萬用氣炸烤箱22L 1台
配件
- 瀝油不沾烤盤 1個
操作步驟 列印
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							1  牛排冷藏取出回溫約30分鐘,奶油室溫回溫至軟。 
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							2  將軟化的奶油與黑胡椒粒拌勻。 
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							3  於牛排表面均勻抹上調味料。 
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							4  將牛排放入氣炸烤箱的瀝油不沾烤盤上,置於中間層。 
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							5  以「牛排」模式烘烤。 
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							6  中途烘烤約餘6分鐘時取出翻面,行程時間到即可取出享用。 
● 依個人取得的牛排厚薄、喜愛熟度不同,可自行增減時間。
 
	
				
				
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