海鮮泡菜豆腐鍋+蒸餃
食材
- 鮮蝦 3隻
- 魚片 3片
- 透抽 1隻
- 魚板 2片
- 豆腐 半盒
- 韓式泡菜 80公克
- 依個人喜好的蔬菜 適量
- 鍋燒麵 1包
- 蔥 1根
- 水 250ml
調味料
- 鹽 1小撮
烹調器具
- 多功能料理鍋 1台
配件
- 湯鍋 1個
- 蒸籠 1個
操作步驟 列印
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1
透抽切圈、豆腐切塊、蔬菜洗乾淨切小段、青蔥切花備用。
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2
將鮮蝦、魚片、透抽、魚板、豆腐、韓式泡菜、蔬菜、鍋燒麵、鹽巴、水,依序放進湯鍋中蓋上鍋蓋,將’’無段式火力控制旋鈕’’"轉至大火,再將鍋蓋蓋上。
-
3
待海鮮煮熟後,再撒上蔥花即可完成。
在煮豆腐鍋的同時,可在蒸籠內鋪上蒸籠紙,將水餃平放,即可同時享用豆腐鍋和蒸餃。
蒸籠為選購配件
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