咖哩風味炸雞塊
雞塊要酥脆好吃不一定要用油鍋去炸!選擇風速強勁的氣炸鍋,利用薯條雞塊的專用模式,不用油炸即可把食物表皮的酥脆完美呈現!市售雞塊已是半成品,氣炸過後可以吃原味,或者加入調味粉一起氣炸,即成各種不同風味的美味雞塊。
食材
- 冷凍雞塊 300公克
調味料
- 咖哩粉 1小匙
- 白胡椒粉 1/2小匙
- 黑胡椒粒 1/2小匙
烹調器具
- 鍋寶萬用健康氣炸鍋 1台
操作步驟 列印
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1
準備食材。
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2
將冷凍雞塊直接放入氣炸鍋炸籃內。
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3
選擇「薯條」模式烘烤。
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4
中途時間約剩餘9分鐘時,取出翻面。
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5
待行程結束,取出雞塊均勻撒上調味料,放回氣炸鍋,續燜1-2分鐘。
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6
取出即可享用。
● 如擔心忘了翻面,可啟動行程後自行將行程時間調整為9分鐘,翻面完後再續烤9分鐘。
● 亦可於雞塊表面噴油或刷上少量食用油,香料經過油脂與熱度較能發揮香氣。

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