操作步驟 列印

• 1
  

  蒜頭去膜，洋蔥去皮切塊，牛番茄、櫛瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨去皮切塊，西洋芹切段備用。

• 2
  

  取IH智能定溫電子鍋，選擇【定溫料理】模式，溫度調整至99℃，長按【開始】鍵，鍋內放入橄欖油、蒜頭、洋蔥拌炒。

• 3
  

  取消【定溫料理】模式，將德國豬腳放入鍋內，再將牛蕃茄塊、櫛瓜塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊排入德國豬腳四周，並將調味料均勻加入。

• 4
  

  蓋上上蓋，選擇【燉湯】行程，設定40分鐘，長按【開始】鍵。

• 5
  

  倒數10分鐘，開蓋加入西洋芹段，待行程結束即可享用。