山藥枸杞豬皮湯

2018-11-08

秋冬乾燥,中醫師都會建議吃些潤澤的食物,讓身體滋潤補養,安度寒冬。山藥枸杞豬皮湯裡都屬滋潤防燥的食材,對皮膚保溼有很好的功效,山藥具有很好的黏液,可潤肺、潤澤肌膚,枸杞明目滋養,豬皮富含膠質,一起煮成湯,只利用乾香菇和鹽簡單調味,便可讓身體吸收最原始的食材精華。


食材

  • 豬皮 200公克
  • 山藥 200克
  • 枸杞 30克
  • 乾香菇 10小朵
  • 少許

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-山藥枸杞豬皮湯

    豬皮洗淨切塊,山藥削皮切成小塊,枸杞子洗淨,乾香菇泡水備用。

  • 2
    食譜-山藥枸杞豬皮湯

    豬皮於滾水燙熟。

  • 3
    食譜-山藥枸杞豬皮湯

    將所有材料放入內鍋。

  • 4
    食譜-山藥枸杞豬皮湯

    外鍋加入3杯水,放入蒸架和內鍋,按下炊飯開關開始燉煮。

  • 5
    食譜-山藥枸杞豬皮湯

    待開關按鍵跳起,即可食用。

鍋寶好時光市集
食譜-山藥枸杞豬皮湯

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