操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材。

• 2
  

  草蝦洗淨擦乾、剝殼去頭尾、切1公分段。

• 3
  

  烤箱調整至200度，預熱10分鐘。

• 4
  

  平底鍋加熱，加入橄欖油，依序加入三色蔬菜和草蝦拌炒均勻成為餡料備用。

• 5
  

  麵粉和牛奶先調勻，加入餡料拌炒。

• 6
  

  吐司切成兩份，分別以剪刀剪下一個蓋子，再將下方吐司挖深，挖出放餡料的空間。

• 7
  

  將吐司（連蓋）放入烤盤，烤盤放進烤箱，以200度烤20分鐘。

• 8
  

  將吐司取出，餡料倒入吐司中心挖空處，再蓋上蓋子。

• 9
  

  請趁熱享用。