奇幻旅程(奇亞籽黑糖仙草氣泡飲)

2022-05-10

近年來被稱為超級食物的奇亞籽(Chia seed),又名奇異籽或歐鼠尾草籽,一直被作為是阿茲特克民族的主食,亦被列為阿茲特克文化的三大重要產物,僅次於玉米和豆類。其營養成分非常高,富含纖維、蛋白質、omega-3…等。奇亞籽易吸收水分,且很容易產生飽足感,是減肥聖品之一。除了被拿來做為各種能量棒或穀物棒之外,用來調配仙草跟黑糖做為氣泡飲,也是最適合不過了。

限時優惠中-氣泡水機(更).jpg

食材

  • 仙草凍 20公克
  • 牛奶 15ml
  • 黑糖漿 35ml
  • 冰開水 300ml
  • 奇亞籽 15公克
  • 溫開水 300ml
  • 冰塊 適量

烹調器具

  • 鍋寶氣泡水機 1台
  • 500ml專用水瓶 1個

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-奇幻旅程(奇亞籽黑糖仙草氣泡飲)

    準備所有食材。

  • 2
    食譜-奇幻旅程(奇亞籽黑糖仙草氣泡飲)

    奇亞籽泡溫開水10分鐘。

  • 3
    食譜-奇幻旅程(奇亞籽黑糖仙草氣泡飲)

    將冰開水倒入專用水瓶,並勿超過最高水位線。

  • 4
    食譜-奇幻旅程(奇亞籽黑糖仙草氣泡飲)

    氣壓轉接頭裝入氣泡機,再裝上專用水瓶。氣泡水機充氣鈕按壓2~3次,靜置5秒後,再輕輕按下排氣鈕排出多餘的氣體。

  • 5
    食譜-奇幻旅程(奇亞籽黑糖仙草氣泡飲)

    將仙草凍挖成球狀後放入杯中。

  • 6
    食譜-奇幻旅程(奇亞籽黑糖仙草氣泡飲)

    在杯中依序加入黑糖漿、牛奶、冰塊、氣泡水。

  • 7
    食譜-奇幻旅程(奇亞籽黑糖仙草氣泡飲)

    最後加入泡好的奇亞籽即可享用。

鍋寶好時光市集
食譜-奇幻旅程(奇亞籽黑糖仙草氣泡飲)

鍋寶好食光

  • 1106 食譜
  • 91 人氣
  • 0 餐桌數

大家也做了的料理

你也做了這道料理嗎?別忘了上傳跟大家分享唷~

討論共 0 則

推薦食譜更多

食譜-蒜味蜂蜜烤雞腿

蒜味蜂蜜烤雞腿

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

爸爸超愛下酒菜「蒜味蜂蜜烤雞腿」,鹹甜醬汁搭配鮮嫩肉質,用氣炸烤箱料理不需要油炸,用少油方式就能享受酥香美味,健康無負擔!

雞腿先以醬油、蜂蜜、蒜泥與香料醃製入味,再放入氣炸烤箱烘烤,免油炸也能烤出外皮金黃微酥、肉質多汁的完美口感。最後刷上一層蜂蜜蒜香醬,讓雞皮散發迷人的焦糖光澤與蜂蜜的自然香甜,搭配冰涼啤酒更是絕配!無論是父親節、聚會或宵夜時光,在家就能輕鬆端出美味下酒菜。

限時優惠中-氣炸烤箱.jpg

食譜-抹茶豆乳提拉米蘇

抹茶豆乳提拉米蘇

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

日系輕盈系甜點「抹茶豆乳提拉米蘇」,嫩豆腐取代傳統馬斯卡彭乳酪,大幅降低熱量與負擔,同時保有綿密滑順的口感。豆腐與鮮奶油完美融合,想更低熱量可以用希臘優格取代鮮奶油,入口輕盈不厚重,搭配帶微苦茶香的抹茶與香氣濃郁的黃豆粉,甜而不膩,層次更加豐富。

浸泡抹茶液的手指餅乾增加濕潤口感,每一口都能吃到淡淡的茶香。相較於傳統提拉米蘇,這款更清爽、更低負擔,無論是下午茶、飯後甜點,或是正在控制飲食卻想滿足甜點胃的你,都能大口享受這份療癒又健康的日系點心。

限時優惠中-18.jpg

食譜-古早味瓜仔肉

古早味瓜仔肉

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

瓜仔肉是許多人從小吃到大的經典便當菜,鹹香下飯、簡單卻百吃不膩。只要把食材拌一拌放進電鍋,就能一鍋到底輕鬆完成,不用顧火和翻炒,很適合夏天在家做來吃,省時又不用流汗。

蒸好的瓜仔肉鮮嫩多汁,絞肉吸飽脆瓜醬汁的甘甜鹹香,入口柔軟細緻,還能吃到脆瓜爽脆的口感。蒜香醬汁與脆瓜獨特的甘甜完美融合,每一口都充滿濃濃古早味,帶便當、配稀飯、配白飯都好吃,讓人忍不住多扒好幾口飯,是一道簡單又美味的經典家常菜。

限時優惠中-49.jpg

食譜-綠豆沙牛奶

綠豆沙牛奶

  • 2
  • 0

鍋寶好食光

綠豆沙牛奶是夏天超受歡迎的消暑飲品,在家只要一台營養調理機就能輕鬆完成!從煮綠豆到打冰沙一機搞定,不用另外準備鍋子或果汁機,省時又方便~

先把綠豆煮到綿密鬆軟,再攪打成綠豆沙,最後跟牛奶混合均勻就完成~口感細緻滑順,入口帶有綠豆天然清香,搭配濃郁奶香,冰冰喝清涼又消暑,炎炎夏日一定要喝一杯!

限時優惠中-42.jpg