所有食譜,共有8筆:

排序

縮小食材範圍

清除勾選設定的範圍 過濾搜尋結果
  • 食譜-南洋風味燕麥粥

    【湯鍋】 南洋風味燕麥粥

    • 1
    • 0

    燕麥本身富含膳食纖維,對於腸胃道保健還有體內環保作用,加上搭配上季節水果一起享用,輕鬆就能達到腸道順暢的效果唷!

    • 纖維含量:每一支中等大小的香蕉含3.1克,或每100克含2.6克纖維。

    食材:香蕉、鳳梨乾、芒乾、麥片、牛奶、薑泥、杏仁、椰子片、蜂蜜、優格、蜂蜜、肉桂、丁香、肉荳蔻、鹽、湯鍋

  • 食譜-咖哩風味炸雞塊

    【氣炸鍋/氣炸烤箱】 咖哩風味炸雞塊

    • 19
    • 0

    雞塊要酥脆好吃不一定要用油鍋去炸!選擇風速強勁的氣炸鍋,利用薯條雞塊的專用模式,不用油炸即可把食物表皮的酥脆完美呈現!市售雞塊已是半成品,氣炸過後可以吃原味,或者加入調味粉一起氣炸,即成各種不同風味的美味雞塊。

    食材:冷凍雞塊、咖哩粉、白胡椒粉、黑胡椒粒、鍋寶萬用健康氣炸鍋

  • 食譜-那年的甑糕

    【智慧萬用鍋】 那年的甑糕

    • 13
    • 0

    「你知道我為什麼愛吃甑糕嗎? 吃的是甑糕,品的是你和我的日子。」-《那年花開月正圓》

    甑(音同「贈」)糕是大陸西安和關中地區,獨有的傳統風味小吃,用的是糯米、黑棗或蜜棗、紅豆置於鐵甑上蒸熟而得此名。追劇的同時,能在家一嘗那個年代的民間小吃,一定會更有風味。

    限時優惠中-壓力鍋.jpg

    食材:長糯米、無籽紅棗、蜜紅豆、無籽黑棗、大棗、水、烘焙紙、剪刀、壓力鍋

  • 食譜-冷泡薄荷檸檬綠

    【消暑料理】 冷泡薄荷檸檬綠

    • 3
    • 0

    夏日午後,就來一杯清涼醒腦的「薄荷檸檬綠茶」吧!綠茶中的兒茶素可藉由檸檬提高人體對兒茶素的吸收,另外添加薄荷使人清新舒爽,是道紓壓醒腦及促進血液循環的茶品,口味清新酸涼,尤其適合夏天飲用。



    食材:新鮮薄荷、綠茶包、檸檬

  • 食譜-泰式酸辣雞肉冬粉

    【燜燒罐】 泰式酸辣雞肉冬粉

    • 4
    • 0

    想要品嚐泰式料理,不用再特地到館子去了,在家只要有燜燒罐就能做!泰式料理酸酸辣辣的味道相當開胃,夏天沒有食慾的時候,吃這道菜特別適合。加上此食譜是用低熱量的冬粉,讓你在享受美食的同時不用再擔心熱量的問題,當成減肥餐也OK!


    食材:冬粉、雞胸肉、泰式酸辣醬、蔥花、蒜味花生、燜燒罐

  • 食譜-泰式椒麻雞

    【炒鍋】 泰式椒麻雞

    • 11
    • 0

    泰式椒麻雞絕對是到泰國餐廳必點的招牌菜。炸得酥脆的雞肉表皮,淋上酸酸、甜甜、辣辣的醬料,一口鮮嫩的雞腿肉、一口爽脆的高麗菜絲,口感豐富,絕對是搶飯料理首選,學會這道食譜的基底醬,也可變化出泰式小捲、泰式魚排等料理。

    食材:去骨雞腿肉、沙拉油、太白粉、醬油、米酒、白糖、醬油、檸檬汁、白糖、魚露、花椒粉、香菜、辣椒、蒜頭

  • 食譜-椰奶燉雞

    【炒鍋】 椰奶燉雞

    • 2
    • 0

    椰漿和魚露是泰式風味很重要的主要味型,市售椰漿有coconut cream(濃)和coconut milk(淡)兩種,一般做菜會用濃的,製作甜品如西米露則會用淡的,當然也可以依個人喜好調整。

    食材:去骨雞腿肉、蒜頭、洋蔥、辣椒、椰漿、魚露、鹽、薑黃粉、黑胡椒粉、炒鍋

  • 食譜-泰式綠咖哩雞

    【炒鍋】 泰式綠咖哩雞

    • 4
    • 0

    綠咖哩相對於黃咖哩口味上更辣,因為有加入椰奶,水果的甜味跟植物奶的特性,讓辣味變得溫和富有層次,有點辣卻很順口。天氣不管再怎麼熱,南洋香料帶出迷人風味讓人食指大動。以此配方為基底,還可以加入茄子、菇類等蔬菜,也相當好吃。

    食材:雞胸肉、綠咖哩醬、椰奶、菜豆、沙拉油、魚露、白糖、檸檬葉、辣椒、炒鍋