南洋風味燕麥粥

2020-02-10

燕麥本身富含膳食纖維,對於腸胃道保健還有體內環保作用,加上搭配上季節水果一起享用,輕鬆就能達到腸道順暢的效果唷!

  • 纖維含量:每一支中等大小的香蕉含3.1克,或每100克含2.6克纖維。


食材

  • 香蕉 1根
  • 鳳梨乾 6塊
  • 芒乾 4個
  • 麥片 1又1/2杯
  • 牛奶 3杯
  • 薑泥 1小匙
  • 杏仁 1杯
  • 椰子片 1/4杯
  • 蜂蜜 1大匙
  • 優格 適量

調味料

  • 蜂蜜 1大匙
  • 肉桂 1小匙
  • 丁香 1/8小匙
  • 肉荳蔻 1/8小匙
  • 1 小撮

烹調器具

  • 鍋寶IH智能定溫電子鍋 1台

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-南洋風味燕麥粥

    香蕉切小片,鳳梨乾剪小塊,芒果切小塊。

  • 2
    食譜-南洋風味燕麥粥

    小烤箱預熱250度,將杏仁烤5分鐘後,取出與壓碎的椰片及蜂蜜混合拌勻。

  • 3
    食譜-南洋風味燕麥粥

    取一湯鍋加入牛奶、麥片、薑泥、調味料煮至麥片軟化。

  • 4
    食譜-南洋風味燕麥粥

    取一碗放入煮好的麥片,擺上水果、果乾、椰絲杏仁,與一大匙優格即可。

  • 煮麥片水份會越收越乾,可以再加入適量的水或是牛奶,調整成自已喜歡的稠度。

  • 椰子片也可以換成椰子絲


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食譜-南洋風味燕麥粥

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