所有食譜，共有5筆：
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【IH電子鍋】 蒜味啤酒蝦
啤酒加熱後可去苦味，原有的香氣也能引出蝦子的鮮甜，除了直接拿來喝之外，搭配海鮮烹煮也是一大好評料理法喔！用IH電子鍋製作啤酒蝦很簡單，選擇自動控溫的【蒸煮】模式，爆香後就免看顧直接自動烹煮，稍待幾分鐘，消夜就完成！
食材：蝦、蒜頭、啤酒、油、鹽、黑胡椒
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【琺瑯鑄鐵鍋】 蒜味蛤蜊燉雞湯
東西方都有在感冒時來碗雞湯的說法，經過研究，雞湯在熬煮過程中會釋放一種氨基酸，確實有緩解症狀的效果，加了蒜頭和蛤蜊，不僅抗菌效果好，滋味也更好。
食材：雞腿、蒜頭、薑、蛤蜊、水、米酒、鹽、琺瑯鑄鐵鍋
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【炒鍋】 蒜味雞湯
冬日嚴寒是進補的好時機，但是像薑母鴨、麻油雞之類的食補料理也不能常常吃，以免造成身體太大的負擔。這時候蒜味雞湯就是很好的替代品。蒜頭經過久煮後，辛辣的味道消失，剩下甜甜的風味。大蒜具有消毒抗癌的功效，快來碗熱騰騰、暖呼呼的蒜味雞湯吧！
食材：全雞、蒜頭、水、沙拉油、鹽、米酒、炒鍋
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【燜燒罐】 泰式酸辣雞肉冬粉
想要品嚐泰式料理，不用再特地到館子去了，在家只要有燜燒罐就能做！泰式料理酸酸辣辣的味道相當開胃，夏天沒有食慾的時候，吃這道菜特別適合。加上此食譜是用低熱量的冬粉，讓你在享受美食的同時不用再擔心熱量的問題，當成減肥餐也OK！
食材：冬粉、雞胸肉、泰式酸辣醬、蔥花、蒜味花生、燜燒罐
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【炒鍋】 宮保雞丁麵
宮保雞是丁四川名菜，特色就是乾辣椒與花生米。用大火把豔紅的乾辣椒煸得香氣四溢，收尾時再撒入香脆的花生米，大火過油的雞丁軟嫩，多層次的口感，香、 辣、麻三味一體，絕對是最佳搶飯料理！這份食譜搭配油麵來享用，麵條裹上宮保濃郁的芡汁，保證一口接著一口！
食材：雞胸肉、蒜頭、蔥、乾辣椒、花椒粒、蒜味花生、油麵、沙拉油、香油、醬油、太白粉、米酒、醬油、蕃茄醬、白醋、糖、香油、炒鍋
