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  • 食譜-羊肉爐醬

    【蔬果研磨機】 羊肉爐醬

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    以豆瓣醬、豆腐乳、蒜頭與醬油製作,風味濃厚鹹香帶微辣、口感濃稠,透過研磨機快速混合,讓醬料更細緻均勻。適合搭配羊肉爐、火鍋肉片或燙青菜,增添層次與暖身風味,是火鍋必備沾醬。

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    食材:豆腐乳(含湯汁)、辣豆瓣醬、醬油、二砂糖、魚露、蒜仁、多功能蔬果隨行研磨機

  • 食譜-青醬

    【蔬果研磨機】 青醬

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    以九層塔、蒜頭、堅果與橄欖油打製而成,香氣清新帶濃郁草本風味,口感滑順帶微顆粒感。使用蔬果隨行研磨機輕鬆攪打,短時間即可完成天然無添加青醬。非常適合搭配義大利麵、燉飯、雞胸肉或烤蔬菜,讓料理瞬間升級,清爽又健康。

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    食材:九層塔、起司粉、松子(花生)、蒜仁、冷壓橄欖油、鹽、黑胡椒、多功能蔬果隨行研磨機

  • 食譜-涼麵醬

    【蔬果研磨機】 涼麵醬

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    以白芝麻為基底,加入醬油、烏醋與蒜頭打勻,口感濃稠滑順,帶有鹹香微酸的清爽風味。利用隨行研磨機快速混合乳化,比例穩定,不易油水分離。適合搭配涼麵、雞絲、燙青菜或涼拌料理,夏天吃特別開胃清爽。

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    食材:蒜仁、熟白芝麻、香油、烏醋、醬油、冰糖、開水、多功能蔬果隨行研磨機

  • 食譜-莎莎醬

    【蔬果研磨機】 莎莎醬

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    以番茄、洋蔥、香菜與檸檬組合而成,風味清新酸甜,帶點微酸與蔬果顆粒口感。用研磨機簡單打碎即可完成,保留天然蔬果纖維與水分。適合搭配玉米片、烤雞、海鮮或捲餅,開胃又解膩,是派對必備醬料。

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    食材:番茄、洋蔥、蒜仁、新鮮香菜、鹽、檸檬汁、冷壓橄欖油、多功能蔬果隨行研磨機

  • 食譜-紅蟳米糕

    【智慧萬用鍋】 紅蟳米糕

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    以糯米搭配紅蟳、香菇與蝦米蒸製而成,糯米吸附滿滿海鮮精華,口感軟糯濕潤、蟹香濃郁。紅蟳肉質鮮甜,搭配油飯的鹹香層次豐富,是節慶宴席的經典料理。富含蛋白質與鋅等營養素,有助補充體力與增強免疫力。

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    食材:紅蟳、長糯米、豬肉絲、乾香菇、金鉤蝦、老薑末、黑麻油、水、醬油膏、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-養生地瓜十穀飯

    【智慧萬用鍋】 養生地瓜十穀飯

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    結合十穀米與地瓜一同炊煮,十穀米保留多種穀物的營養與口感,地瓜則帶來自然甜味與綿密質地。整體口感Q彈中帶鬆軟,越嚼越香。富含膳食纖維、礦物質與抗氧化營養素,有助穩定血糖與提升飽足感,是健康飲食與日常養生的理想選擇。

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    食材:十穀米、地瓜、水、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-高麗菜飯

    【智慧萬用鍋】 高麗菜飯

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    以白米、鮮甜高麗菜、蝦米與豬肉絲一同拌炒炊煮,高麗菜在加熱後釋放自然甜味,與香菇與肉香融合,米飯粒粒分明又帶油潤口感,清爽不膩。這道料理富含膳食纖維與維生素C,有助腸道健康,搭配蛋白質與油脂補充能量,是簡單卻營養均衡的家常主食。

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    食材:白米、高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、豬肉絲、沙拉油、鹽、水、香油、醬油、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-港式臘味飯

    【智慧萬用鍋】 港式臘味飯

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    港式臘味飯是一道香氣十足的經典廣式料理,選用臘腸、肝腸與白米一同炊煮,油脂在加熱過程中慢慢滲入米飯,讓每一粒米都吸附鹹香精華。臘腸帶有微甜酒香,肝腸則多了濃郁厚實的風味,搭配青菜的清爽,整體層次更平衡。米飯口感粒粒分明、油潤不膩,底部還能形成微微焦香的鍋巴,增添酥脆口感,是簡單卻令人難忘的經典滋味。

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    食材:肝腸、臘腸、白米、水、醬油、米酒、香油、糖、智慧型舒肥定溫萬用鍋6L

  • 食譜-鮮奶麻糬

    【湯鍋】 鮮奶麻糬

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    喜歡吃QQ軟軟的麻糬,但又怕不好消化嗎?在家試做看看鮮奶麻糬吧!用牛奶與樹薯粉製作,質地滑嫩Q彈、入口即化,奶香濃郁卻不黏牙,吃起來清爽順口。材料簡單,甜度剛剛好,在家就能輕鬆完成,親子DIY或下午茶點心都適合。

    一般麻糬多以糯米製成,口感較黏有嚼勁;而鮮奶麻糬口感柔軟,很適合小朋友與長輩食用,也更容易消化,搭配花生粉或芝麻粉,香氣豐富、層次分明,保留傳統麻糬風味,吃起來卻安心無負擔!

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    食材:牛奶、樹薯粉、糖、煉乳、花生粉、芝麻粉、糖粉、熔岩厚釜鑄造不沾湯鍋

  • 食譜-排骨酥湯麵

    【炒鍋】 排骨酥湯麵

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    經典台式小吃「排骨酥湯麵」,酥香排骨搭配白蘿蔔慢燉與油蔥酥熬出的鮮甜湯底,放入彈牙麵條,鹹香涮嘴、湯頭回甘,保證讓你一吃就愛上,當晚餐或是宵夜都有滿滿幸福感。

    豬小排用完美醃料比例醃製入味,香氣層次豐富,也是這道料理的靈魂。運用聚油鍋半煎炸排骨酥,不僅能鎖住肉汁、炸出金黃酥脆的外皮,更能減少用油量,省油健康又不浪費,今天晚餐就來碗排骨酥湯麵吧!

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    食材:豬小排、太白粉、粗粒地瓜粉、水、白蘿蔔、油蔥酥、麵條、香菜、豆腐乳、蒜末、醬油、米酒、糖、五香粉、白胡椒粉、醬油、鹽、白胡椒粉、煎大師聚油不沾炒鍋、石墨烯藍鑽IH不沾湯鍋

  • 食譜-青醬菇菇培根義大利麵

    【蔬果研磨機】 青醬菇菇培根義大利麵

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    突然想吃青醬義大利麵,在家也能輕鬆做!自己打青醬其實很簡單,只要用研磨機,加入九層塔、蒜味花生、蒜頭與橄欖油等食材就能完成青醬,天然無添加、健康又安心。

    青醬的清新香氣與培根的鹹香完美結合,再搭配鮮甜多汁的綜合菇類,層次滿滿、口感超豐富。Q彈的義大利麵吸附醬汁,喜歡濃郁風味的話可以多一點帕瑪森起司更加分。義大利麵作法簡單快速,營養均衡,是大人小孩都愛的西式料理,忙碌日常中也能快速上桌。

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    食材:義大利麵、培根、綜合菇、蒜瓣、帕瑪森起司粉、九層塔、蒜味花生、蒜頭、帕瑪森起司粉、初榨橄欖油、鹽、煮麵水、黑胡椒、鹽、多功能蔬果隨行研磨機、煎大師聚油不沾炒鍋

  • 食譜-麻油蛋麵線

    【炒鍋】 麻油蛋麵線

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    麻油蛋麵線是一道暖心暖胃的經典補身料理,濃郁麻油香與薑片後的互相融合,跟麵線和湯頭一起享用,溫和順口,滿滿麻油香氣和薑的辛香微辣,非常涮嘴~

    使用聚油鍋料理,能完美集中油脂,讓薑片與鴻禧菇香氣充分釋放,同時輕鬆煎出外酥內嫩的金黃荷包蛋,用油量少卻香氣十足。吸飽湯汁的麵線柔滑細緻,搭配枸杞與青江菜,營養均衡又暖身補氣。特別適合在天氣轉涼、冬至進補或身體疲憊時享用,是一道療癒溫暖的幸福滋味。

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    食材:麻油、薑片、蛋、鴻禧菇、米酒、水(雞高湯)、枸杞、麵線、青江菜、煎大師聚油不沾炒鍋