好食光火鍋祭－鑄鐵鍋篇，看蓄熱界翹楚，一鍋到底更多變!!

電鍋真的是每個家庭不可或缺的一樣廚房法寶，租屋在外沒有廚房的人，可以利用電鍋簡單做菜，忙碌的人可以活用「一鍋兩菜」幫忙節省時間力氣，懶人也可以使用電鍋輕鬆燉、滷，不需費心顧爐，不諳廚藝的新手可以從電鍋料理開始入門！

現代人（不管是煮婦還是煮夫）都是同時要上班工作，為了家人吃得更加衛生健康，下了班還要趕回家準備煮飯，這時候好用的電鍋就可以幫助你事半功倍啦！，可以一次蒸煮兩道料理，接下來就來示範更快速方便的「一鍋兩菜」做法。

我家這天的晚餐一菜一湯都是用鍋寶不鏽鋼分離式電鍋完成的，不用開火哈哈！好用的電鍋是煮婦夏天必備啊！不但不用開火熱炒，電鍋按下去給他自己煮超省力！

上班族不但要防過勞死，還得小心「過勞肥」！調查發現，國內四成上班族，體脂肪率嚴重超標；每天工作超過12小時者，半數體脂肪率破表；而女性只顧減重，忽略「減油」，假瘦的背後，身陷「隱形肥」危機.....

炎熱夏日即使是不活動都能逼出滿身汗， 搬出秘密武器"電鍋"就對了

現在飲食多樣化的社會中，如何聰明選擇您進食的食物，也是一門重要課題，炎炎夏日中，藉由選擇低GI的均衡飲食，清爽過一夏。

小熊教你用100元打造好吃又有創意的年菜－櫻花蝦芋頭獅子頭!!

無水料理，其實就是專為沒有液體的菜單而設計的功能。 一鍋蝦拆成二種口味，無水料理能保留食物原汁原味在裡頭。內鮮外酥滋味一級棒！

話說廚房溫度本來就偏高 到了夏天煮飯真的老讓我害怕 不講煮的時候汗流一地 這種時蔬搭配在我懶人料理中常出現，但今天要用蒸的 夏天咩~ 要清爽才好下飯 XD

玫瑰油雞之所以叫玫瑰油雞，是因為以前是用玫瑰露酒來滷製的，現在玫瑰露酒已經很難買到，就用類似的黃酒來做，像是紹興或是花雕皆可。 因為電鍋容量有限，您可以選用帶骨切半的土雞來做，也可以用去骨的雞腿，帶骨的雞在煮好後一般人如果不會剁雞，通常會切的很難看，去骨的雞腿是最容易切，切好裝盤也會是最好看的，我用的是已經先切好但沒有切開的土雞，煮好後也不需要再切很方便，也比半雞更容易入味，煮的時間也很短。我個人覺得帶骨的比無骨的雞肉更為好吃，如果用半雞滷，以下煮的時間就要延長為15分鐘，並持續保溫3小時，無骨雞腿和切塊的雞時間相同。

用熱油煎魚減少翻面次數，能減少有毒物質的產生？