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食譜-鍋子焦黑好崩潰!善用廚房4好物去除黑垢

鍋子焦黑好崩潰!善用廚房4好物去除黑垢

不曉得大家有沒有類似經驗,每當做完菜想清理鍋子底部時,發現怎麼刷都刷不乾淨,即使手臂已經很痠、心裡也感到焦急,焦黑的汙垢仍穩穩的黏在上面,以下就來介紹清洗鍋子的招數,徹底清潔鍋具。
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食譜-吃對晚餐遠離失眠與肥胖,三種組合聰明吃

吃對晚餐遠離失眠與肥胖,三種組合聰明吃

規律的飲食分配在三餐中,不論哪一餐都很重要,如果吃的隨便、吃的不均衡,長期下來將影響身體健康,以下就來告訴大家吃晚餐的正確原則!
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食譜-暑假來臨,預防兒童肥胖6招數

暑假來臨,預防兒童肥胖6招數

每年暑假結束,許多家長都會開始煩惱孩童肥胖問題,因為許多孩子一放暑假,飲食和作息也跟著放暑假,飲食不控制、沒有足夠睡眠,也沒有適當的運動,以下列舉飲食建議。
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食譜-夏天悶熱泌尿道易感染,吃對蔓越莓助保養

夏天悶熱泌尿道易感染,吃對蔓越莓助保養

台灣氣候潮濕,尤其夏天來臨,感受會更深,這時候女性的私密處保養更為重要,保持透氣,多喝水、補充蔬果花青素都有幫助,至於常聽到的蔓越莓又有哪些益處?一起來看看。
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食譜-疫情之下,營養師的確診日記

疫情之下,營養師的確診日記

營養師分享確診到康復的過程,希望對大家有幫助喔!
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食譜-兒童疫苗開打,五款湯品補充營養

兒童疫苗開打,五款湯品補充營養

最近兒童疫苗開始陸續施打,在施打前後皆要幫孩子的身體打好底子,尤其是打完疫苗可能會有疲憊、食慾不佳、發燒等症狀,這時候就必須提高水份以及營養的攝取,以下介紹五款湯品,很適合平日或者打完疫苗後幫孩子補充營養!
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食譜-後疫情時代,吃對食物增強免疫力

後疫情時代,吃對食物增強免疫力

在與病毒共存的現今,唯有從內在調理,增強身體的免疫力,才能讓我們的珍貴日常生活不被病毒破壞和侵擾。以下提供幾種可以增強免疫力的食材與對應的食譜,讓你在享受美食之餘,還能同時保有強健體魄,面對病毒再也不必害怕。
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食譜-採買食材零浪費,25種食物聰明保存術

採買食材零浪費,25種食物聰明保存術

開始接觸料理、習慣在家做菜後,每星期最大的課題便是如何做出好料理,想吃美食就要購買好食材,但食材牽涉保存問題,本篇依照六大類食物分類,分別介紹保存方式。
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食譜-挑出飽滿多汁的荔枝!常見三品種挑選

挑出飽滿多汁的荔枝!常見三品種挑選

荔枝鮮紅的外皮,加上飽滿的果實,一咬下去果汁四濺,可口的滋味在嘴裡化開來,讓人忍不住一口接一口,每年6~8月是荔枝盛產季節,以下介紹荔枝常見品種及如何挑選好吃的荔枝。
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食譜-不只吃粽子,端午節要吃這「五子」

不只吃粽子,端午節要吃這「五子」

提到端午節,腦中浮現的一定是美味的肉粽,這次不戰南北粽,講的是用「五子健康過端午」,原來傳統習俗中端午節應該吃五子,粽子只是其中之一,來看看有哪幾子吧!
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食譜-端午粽子怎麼吃,吃粽不增重?

端午粽子怎麼吃,吃粽不增重?

介紹台灣各地口味的粽子種類外,還要告訴你如何健康飲食,避免因糯米黏度高造成消化不良!
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食譜-第一次包粽就上手 只要1分鐘!

第一次包粽就上手 只要1分鐘!

南部粽的做法為將白糯米泡水後,直接和熟的配料一起包進粽葉中,比較忠於食材原味;北部粽則要先將米和醬料炒熟、入味,再包入配料,直接入鍋蒸熟,味道比南部粽香。但無論前置作業採取哪種做法,包粽的步驟則是大同小異,跟著鍋寶好食光專欄,讓你第一次包粽就上手!
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