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【氣泡水機食譜】氣泡水食譜大公開

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2021-10-28
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1.jpg

★小黃瓜神奇氣泡水★

有鍋寶氣泡水機後,

我常喝的就是小禎的神奇氣泡水,

聽說她的減肥餐有一餐是

用神奇氣泡水搭配地瓜跟白煮蛋,

然後搭配運動跟禁酒,

讓她整個人瘦好多,

這種健康瘦下去的模式,超吸引我的!

2.jpg

神奇氣泡水製作方式也很簡單,

主要食材有小黃瓜、檸檬、柳丁、薄荷葉,

 再加入滿滿的氣泡水就完成了。

3.jpg

強烈的氣泡帶出檸檬、柳橙的氣味,

冰涼的氣泡水搭配沁涼的薄荷葉,

整個好消暑的感覺,好好喝唷!

重點是,喝光氣泡水後,

再將裡頭的小黃瓜、柳橙吃完,

好有飽足感呢!

4.jpg

 ★ 咖啡冰磚檸檬氣泡水★ 

我在家最常喝的兩款氣泡咖啡,

第一款就是用黑咖啡冰磚製成的

咖啡冰磚檸檬氣泡水,

5.jpg

 做法非常簡單,

份量就隨自己心情調整,

就是隨意在杯中加入檸檬汁、

蜂蜜、黑咖啡冰磚, 

 然後再倒入氣泡水就完成了。

6.jpg

隨著咖啡冰磚逐漸溶解,

每口喝到的濃度也不一樣,

是款很有意思的咖啡氣泡飲。

7.jpg

 ★檸檬咖啡氣泡飲★

 自製的冷萃咖啡單喝就很好喝,

這次直接用鍋寶氣泡水機打冷萃咖啡,

再加入檸檬、蜂蜜調味,

清爽的咖啡還帶著檸檬香,

微氣泡的口感,真的很迷人。

8.jpg

在製作過程中要留意

冷萃咖啡放入杯中的份量,

建議在滿水位下再低個兩三公分,

預留打氣後的泡沫空間以免噗瓶。

9.jpg

檸檬咖啡氣泡飲沒有甚麼黃金比例,

隨自己喜好加入冰塊、檸檬汁、蜂蜜,

再倒入冷萃咖啡氣泡水就完成囉!

喝起來有點像7-11以前販售的

西西里檸檬氣泡咖啡,我很愛呢!

10.jpg

★薑汁檸檬氣泡水★ 

沒喝過還不敢相信,

原來薑+檸檬+氣泡水,

味道居然那麼搭耶!

清爽可口又帶有薑香味,

實在是太喜歡了啦!

11.jpg

我的做法是,先製做薑汁冰磚,

把乾薑切片熬煮成薑湯,

大約水滾後15分鐘熄火,

冷卻後過濾薑片再放入製冰盒中冷凍。

12.jpg

想喝薑汁檸檬氣泡水的時候,

薑汁冰磚加氣泡水,

最後放上一片檸檬就完成啦!

13.jpg

 ★綠豆氣泡水★

綠豆水對健康好處多多,

而且又比綠豆湯營養,

喝起來就有一股清甜的綠豆香,

不加糖就很好喝,

可以說是低熱量、高營養的飲品。

這次我突發奇想幫綠豆水打氣,

成功變身為綠豆口味的汽水,

比加糖汽水還要好喝,太驚艷了!

18.jpg

【綠豆水做法】

綠豆:水=1:9

1. 先將1杯份的綠豆清洗兩次,放入鍋中

2. 放入9杯水,煮滾後轉小火,計時8分鐘後熄火

3. 等綠豆水放涼後,過濾綠豆即可

15.jpg

 做好的綠豆水略帶點淡綠色,

冰鎮過後的綠豆水相當可口,

做成氣泡飲更是美味。

16.jpg

 如果要打成綠豆氣泡水,

在裝瓶時要留意,

不可裝到滿水位,建議再低個2公分,

預留打氣後的泡沫空間以免噗瓶。

17.jpg

 嘶~嘶~嘶~

都可以聽到氣泡在跳躍的聲音,

這樣的綠豆氣泡水,

說有多好喝就有多好喝,

天氣熱喝上一杯,清涼又解渴。

18.jpg

 ★黑莓氣泡水★

 如果家裡有手工果醬,

除了抹麵包吃之外,

最適合拿來加在氣泡水裡喝了。

如果想喝水果氣泡水,

又不想花時間熬煮果醬怎麼辦呢?

分享我用微波爐快速做果醬的方法,

這種方式製做的果醬比較稀,

直接加在氣泡水中味道非常好,

像是莓果類或是芒果、鳳梨等,

做出來的氣泡水都很好喝喔!

19.jpg

【黑莓果醬製做方法】

1. 用叉子將黑莓壓碎,加入適量的糖、少許檸檬汁

2. 放進微波爐小火30秒加熱即可

20.jpg

 在杯中放入冰塊,將黑莓果醬倒入,

再加黑莓、氣泡水就完成了。

21.jpg

 黑莓氣泡水的顏色好美,

感覺很像餐廳下午茶的水準,

入口後微嗆的氣泡感,

帶出著莓果香氣,

酸酸甜甜的滋味,

每一口都是幸福的感覺呢!

22.jpg

接下來我還想用氣泡水機做調酒,

像是梅酒氣泡飲,

或是加伏特加的特調氣泡飲、

很韓風的水果燒酒氣泡飲.....

到時候都會在粉專分享喔!

 心動的朋友,快唷~

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