【氣泡水機食譜】氣泡水食譜大公開
★小黃瓜神奇氣泡水★
有鍋寶氣泡水機後,
我常喝的就是小禎的神奇氣泡水,
聽說她的減肥餐有一餐是
用神奇氣泡水搭配地瓜跟白煮蛋,
然後搭配運動跟禁酒,
讓她整個人瘦好多,
這種健康瘦下去的模式,超吸引我的!
神奇氣泡水製作方式也很簡單,
主要食材有小黃瓜、檸檬、柳丁、薄荷葉,
再加入滿滿的氣泡水就完成了。
強烈的氣泡帶出檸檬、柳橙的氣味,
冰涼的氣泡水搭配沁涼的薄荷葉,
整個好消暑的感覺,好好喝唷!
重點是,喝光氣泡水後,
再將裡頭的小黃瓜、柳橙吃完,
好有飽足感呢!
★ 咖啡冰磚檸檬氣泡水★
我在家最常喝的兩款氣泡咖啡,
第一款就是用黑咖啡冰磚製成的
咖啡冰磚檸檬氣泡水,
做法非常簡單,
份量就隨自己心情調整,
就是隨意在杯中加入檸檬汁、
蜂蜜、黑咖啡冰磚,
然後再倒入氣泡水就完成了。
隨著咖啡冰磚逐漸溶解,
每口喝到的濃度也不一樣,
是款很有意思的咖啡氣泡飲。
★檸檬咖啡氣泡飲★
自製的冷萃咖啡單喝就很好喝,
這次直接用鍋寶氣泡水機打冷萃咖啡,
再加入檸檬、蜂蜜調味,
清爽的咖啡還帶著檸檬香,
微氣泡的口感,真的很迷人。
在製作過程中要留意
冷萃咖啡放入杯中的份量,
建議在滿水位下再低個兩三公分,
預留打氣後的泡沫空間以免噗瓶。
檸檬咖啡氣泡飲沒有甚麼黃金比例,
隨自己喜好加入冰塊、檸檬汁、蜂蜜,
再倒入冷萃咖啡氣泡水就完成囉!
喝起來有點像7-11以前販售的
西西里檸檬氣泡咖啡,我很愛呢!
★薑汁檸檬氣泡水★
沒喝過還不敢相信,
原來薑+檸檬+氣泡水,
味道居然那麼搭耶!
清爽可口又帶有薑香味,
實在是太喜歡了啦!
我的做法是,先製做薑汁冰磚,
把乾薑切片熬煮成薑湯,
大約水滾後15分鐘熄火,
冷卻後過濾薑片再放入製冰盒中冷凍。
想喝薑汁檸檬氣泡水的時候,
薑汁冰磚加氣泡水,
最後放上一片檸檬就完成啦!
★綠豆氣泡水★
綠豆水對健康好處多多,
而且又比綠豆湯營養,
喝起來就有一股清甜的綠豆香,
不加糖就很好喝,
可以說是低熱量、高營養的飲品。
這次我突發奇想幫綠豆水打氣,
成功變身為綠豆口味的汽水,
比加糖汽水還要好喝,太驚艷了!
【綠豆水做法】
綠豆:水=1:9
1. 先將1杯份的綠豆清洗兩次,放入鍋中
2. 放入9杯水,煮滾後轉小火,計時8分鐘後熄火
3. 等綠豆水放涼後,過濾綠豆即可
做好的綠豆水略帶點淡綠色,
冰鎮過後的綠豆水相當可口,
做成氣泡飲更是美味。
如果要打成綠豆氣泡水,
在裝瓶時要留意,
不可裝到滿水位,建議再低個2公分,
預留打氣後的泡沫空間以免噗瓶。
嘶~嘶~嘶~
都可以聽到氣泡在跳躍的聲音,
這樣的綠豆氣泡水,
說有多好喝就有多好喝,
天氣熱喝上一杯,清涼又解渴。
★黑莓氣泡水★
如果家裡有手工果醬,
除了抹麵包吃之外,
最適合拿來加在氣泡水裡喝了。
如果想喝水果氣泡水,
又不想花時間熬煮果醬怎麼辦呢?
分享我用微波爐快速做果醬的方法,
這種方式製做的果醬比較稀,
直接加在氣泡水中味道非常好,
像是莓果類或是芒果、鳳梨等,
做出來的氣泡水都很好喝喔!
【黑莓果醬製做方法】
1. 用叉子將黑莓壓碎,加入適量的糖、少許檸檬汁
2. 放進微波爐小火30秒加熱即可
在杯中放入冰塊,將黑莓果醬倒入,
再加黑莓、氣泡水就完成了。
黑莓氣泡水的顏色好美,
感覺很像餐廳下午茶的水準,
入口後微嗆的氣泡感,
帶出著莓果香氣,
酸酸甜甜的滋味,
每一口都是幸福的感覺呢!
接下來我還想用氣泡水機做調酒,
像是梅酒氣泡飲,
或是加伏特加的特調氣泡飲、
很韓風的水果燒酒氣泡飲.....
到時候都會在粉專分享喔!
心動的朋友,快唷~
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