手工雞蛋豆腐

2023-02-16
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【簡單料理輕鬆做】
自己做雞蛋豆腐原來這麼簡單?!
只需2種材料、5個步驟
用IH電子鍋就能輕鬆完成
還可以依照個人喜好變換不同口味喔~
喜歡雞蛋豆腐的你趕快動手試試看吧!

✨烹調器具:
[鍋寶]IH智能定溫電子鍋
優惠專區:點此進入

食材:
雞蛋豆腐:雞蛋2顆(約 100g)、無糖豆漿 200g
燕麥奶雞蛋豆腐: 雞蛋2顆(約 100g)、燕麥奶150g
黑豆漿雞蛋豆腐:雞蛋2顆(約 100g)、無糖黑豆漿 200g

做法:
1.雞蛋打散與豆漿混合。
2.過篩蛋液豆漿。
3.雞蛋豆腐液用鋁箔紙蓋起來。
4.於IH內鍋放入水與蒸架,
5.IH鍋定溫80度,時間1個小時20分鐘即可。

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