所有食譜，共有48筆：
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【琺瑯鑄鐵鍋】 焗烤馬鈴薯
焗烤馬鈴薯是美式經典開胃菜，鬆軟的馬鈴薯和香濃的起司，濃郁牽絲讓人停不了口，是大人小朋友都喜歡的點心，其實做法很簡單，不妨試試看。
食材：馬鈴薯、乳酪絲、水、義式香料、鹽、琺瑯鑄鐵鍋
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【琺瑯鑄鐵鍋】 普羅旺斯燉雞
在量販店買了特價的烤雞，不用擔心只吃肉太油膩了，加入蔬菜一起燉煮，不只蔬菜多汁，雞肉軟嫩，燴煮的醬汁沾麵包更是一級棒。
食材：烤雞、橄欖油、洋蔥、牛番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、水、義大利麵醬、醬油膏、月桂葉、琺瑯鑄鐵鍋
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【琺瑯鑄鐵鍋】 番茄雞肉咖哩
用番茄做無水咖哩好簡單，因為番茄和洋蔥本身都含有大量的水分，先炒軟，再經過鑄鐵鍋加蓋密封加熱，水分就會完全釋放出來，不用加水，每一口咖哩都是滿滿的蔬菜精華。
食材：去骨雞腿肉、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、沙拉油、水、咖哩塊、薑黃粉、琺瑯鑄鐵鍋
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【琺瑯鑄鐵鍋】 可樂燉排骨
可樂的焦糖成分可以增加醬汁的色澤與甜味，還可軟化肉質，去油解膩，很適合配合帶骨肉類燉滷使用，可以加速入味。
食材：豬小排、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥、薑、蒜頭、沙拉油、可樂、水、醬油、鹽、琺瑯鑄鐵鍋
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【琺瑯鑄鐵鍋】 椰香咖哩豬
加入蘋果增加果香與甜味，椰漿讓咖哩更溫和，而美味咖哩的不二法門就是隔夜吃，經過一夜食材充分融合後，這時的咖哩最美味。
食材：豬腱肉、馬鈴薯、蘋果、洋蔥、橄欖油、咖哩塊、椰漿、水、琺瑯鑄鐵鍋
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【琺瑯鑄鐵鍋】 馬鈴薯燉肉
一般聽到馬鈴薯燉肉，第一印象就是日式料理，聯想到的就是鹹鹹甜甜的口味。但這道馬鈴薯燉肉做了一點變化，加入了八角和月桂葉提香，讓醬底吃起來不那麼呆板、更有層次！鑄鐵鍋密封的特性，讓洋蔥的甜味完全釋放，梅花肉燉得軟嫩，每一口還都有淡淡八角香，是台版療育系料理！
食材：梅花肉、洋蔥、馬鈴薯、橄欖油、香油、八角、月桂葉、白糖、醬油、水、琺瑯鑄鐵鍋
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【電鍋／電子鍋】 紅燒素肉
紅燒料理鹹鹹甜甜的醬汁相當下飯，這份食譜做成素食，是吃素朋友的一大福音！食材裡添加了馬鈴薯，馬鈴薯燒得入口即化，吸滿紅燒醬汁，是整道菜的精華。素火腿也可以換成油豆腐或者豆干，也很美味。
食材：素火腿、馬鈴薯、番茄、糯米椒、薑、醬油、白糖、鹽、八角、分離式電鍋
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【湯鍋】 鮮蛤馬鈴薯牛奶湯
營養師宋明樺帶大家利用食補改善身體肌肉痠痛！此道料理可提供豐富的鈣與鎂，確實達到肌肉放鬆的效果。 更多內容可至【話題專欄】營養師－宋明樺《輕鬆選對食補，改善3C痠痛症候群》。
食材：蛤蠣、低脂鮮奶、馬鈴薯、綠花椰菜、水
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【平底鍋】 蒜香起司馬鈴薯
大人小朋友都愛的一道料理，是西餐的經典配菜，口感滋味不輸油炸薯條，更是越吃越涮嘴的下酒菜!
食材：馬鈴薯、蒜頭、沙拉油、奶油、義式香料、黑胡椒、起司粉、鹽
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【電鍋／電子鍋】 咖哩雞
咖哩雞絕對是萬年不敗料理，有蔬菜、有澱粉也有肉，簡單、好吃，也是帶便當的一大選擇。這份食譜是以電鍋來製作咖哩雞，無須開火也不會產生油煙，家裡沒有廚房的人也可以製作。
食材：雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、奶油、分離式電鍋
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【炒鍋】 韓式辣燉雞
韓式辣燉雞是韓國的家常料理，跟日式的馬鈴薯燉肉一樣，做法簡單又下飯。尤其是把馬鈴薯燉得綿密鬆軟，沾上辣醬食用，入口即化超幸福！若想吃加強版的話，可在上桌前，加入馬札瑞拉起司，煮至表面起司融化，香濃的起司會讓辣味更溫和，有不同的味道層次哦！
食材：雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、辣椒、白芝麻、水、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、醬油、蒜頭、果糖、香油、胡椒、不鏽鋼炒鍋
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【炒鍋】 韓式燉馬鈴薯
韓式燉馬鈴薯是韓國簡易又美味的家常小菜，口味甜甜鹹鹹，喜歡辣也可以加一些韓國辣椒醬或辣椒粉唷!
食材：馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、麻油、白芝麻、沙拉油、醬油、果糖、糖、水、鹽
