所有食譜，共有158筆：
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【IH電子鍋】 豬肉菇菇湯
豬肉稍微煎炒後再煮湯，可使香氣更誘人，一般來說，要先出動平底鍋才做得到，但有了IH智能定溫電子鍋，使用大火力的【蒸煮】模式，便可以一鍋到底，直接在電子鍋內炒香！豬肉富含蛋白質、鐵質，菇類亦富含氨基酸、維生素等，且脂肪少，煎煮炒炸都很適合。營養師鄭欣宜建議，女性生理期時多食用豬肉菇菇湯，可改善容易疲憊、手腳冰冷等問題，幫助恢復好氣色。出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《每個月都要愛自己 營養師教你補出好氣色》內文。
食材：杏鮑菇、秀珍菇、金針菇、玉米筍、洋蔥、豬肉、高湯、鹽、黑胡椒、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【湯鍋】 地中海海鮮蔬食
此道料理發想源自地中海式飲食，地中海沿岸居民傳統的飲食風格以蔬果、魚類、五穀雜糧、堅果與橄欖油為主，食材不做過多處理，稍作汆燙並淋上特調的醬汁，簡單方便且營養均衡，符合今日的健康風潮，此種飲食有利於長期減重，不易復胖。出自【話題專欄】醫師 陳柏臣《胃癌找上門的４大徵兆》內文。
食材：聖女番茄、玉米筍、秋葵、紅蘿蔔、蛤蜊、豬肉片、薑片、鹽、米酒、洋蔥、薑片、蜂蜜、薄塩清醬油、橄欖油、九層塔、湯鍋
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【IH電子鍋】 美式豬肋排
豬肋排肉質相當有嚼勁，但燒烤時若沒控制火候，很有可能使肉質變老。利用IH智能定溫電子鍋的【定溫料理】功能，讓豬肋排裡外肉質均勻熟成，咬起來軟嫩不老，最後只要利用噴槍或烤箱燒烤出焦脆表面，增加色澤及香氣即可！西式派對大菜也能做到零失敗。
食材：豬肋排、薄鹽醬油、紅酒、番茄醬、紅椒粉、黑胡椒、白糖、夾鏈袋、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【生鐵鍋具(盤)】 墨西哥辣肉醬起司脆片
傳統的墨西哥知名菜色，是辣肉醬搭配玉米脆片，在酒吧裡是常見的下酒點心。本食譜變換創意，將玉米脆片換為水餃皮，進入烤箱烘烤成脆脆的口感，成為類似墨西哥餅的主食，沾著辣肉醬及起司一起吃，最對味！利用可直接進烤箱的鑄鐵平煎鍋，完成後一鍋直接上桌，更有異國風！
食材：水餃皮、豬絞肉、橄欖油、洋蔥、蒜頭、墨西哥辣椒醬、烏醋、紅椒粉、孜然粉、鹽、黑胡椒、乳酪絲、洋蔥、番茄、青椒、檸檬汁、香菜、鹽、鑄鐵平煎鍋、烤箱
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【IH電子鍋】 上海菜飯
上海傳統的庶民美食，IH智能定溫電子鍋也會做！傳統上海菜飯是將吃剩的食材拌入飯內，結合而成的簡單口味，演變至今，菜飯的做法和口味也有了更多變化。以IH智能定溫電子鍋而言，除了青菜之外的所有食材都可以先放入一起煮，食材油脂也可以同時增添米飯風味，行程最後五分鐘再放入青菜一起燜，可以使青菜保持脆脆的口感，風味更佳。
食材：白米、青江菜、臘肉、豬油、水、白胡椒、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【IH電子鍋】 粉蒸排骨
粉蒸排骨又稱粉蒸肉，是大陸南方的特色菜餚，因為做法容易，不易失敗，蒸好的排骨入味又不膩口，成為家家戶戶必備的家常料理。飽吸排骨汁鮮味的番薯塊，更是這道菜餚的精華所在。現在製作粉蒸排骨更簡單了，利用IH智能定溫電子鍋的【蒸煮】功能，內鍋放入1.5杯水，讓智慧鍋具精算蒸煮時間，不用看顧，就能成就美味佳餚！
食材：豬小排、地瓜、蒸肉粉、醬油、香油、米酒、糖、薑泥、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【IH電子鍋】 味噌馬鈴薯燉肉
味噌含蛋白質、多種胺基酸、鐵、磷、鈣、鉀、維生素E、維生素B群、大豆異黃酮和卵磷脂等營養素
，證實味噌確實是豐富的營養寶庫。這道日式馬鈴薯燉肉鹹中帶甜，不用準備過多材料，簡單又美味
，是一道大人小孩都愛吃的家常菜。但馬鈴薯富含澱粉，有時利用鍋燒還可能產生焦底情形（如咖哩
一般），鍋寶IH智能定溫電子鍋將溫度控制在焦底的高溫之下，不看顧也不擔心焦底！美味輕鬆上桌。
食材：豬肉（梅花肉）、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻絲、水、蔥花、白醋、醬油、白糖、味醂、味噌、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【IH電子鍋】 古早味油飯
古早味的油飯傳統做法非常複雜，但利用現代鍋具可以簡化做法，得到一樣的傳統美味，只要挑品質較好的食材，味道通常都不會差。先用IH電子鍋將糯米飯烹煮得香甜軟糯，再拿炒鍋將所有配料炒香，最後攪拌在一起即可完成。可依喜好加上清蒸的紅蟳或者櫻花蝦，喜慶的大菜原來自己做也這麼簡單！
食材：長糯米、水、豬肉絲、乾香菇、蝦米、乾魷魚、沙拉油、醬油膏、醬油、白胡椒、水、油蔥酥、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【IH電子鍋】 港式叉燒
媲美日本大廚專業等級的叉燒，在家也能自己動手做囉！運用IH智能定溫電子鍋的【定溫料理】模式，以恆溫68℃，讓整塊肉進行均勻的低溫熟成，叉燒從裡到外口感一致，再利用高溫瞬間煎烤或炙燒，使其表面焦酥內裡軟嫩，叉燒的口感和層次都更加銷魂。
食材：梅花肉、醬油、蠔油、米酒、糖、麥芽糖、五香粉、棉線、夾鏈袋、噴槍、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【IH電子鍋】 清燉當歸豬腳
這道清燉當歸豬腳吃起來清爽好入口，湯頭也很補，利用智慧燉湯程序，把傳統難燉爛的豬腳煮得香滑又好吃！把握豬腳先汆燙、食材全加入、調味料最後放的三大撇步，利用智慧型鍋具，也能燉出老師傅拿捏火候的好吃豬腳！
食材：豬前腳、薑片、當歸、米酒、水、鹽、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【美食鍋】 客家鹹湯圓(無蝦米版)
冬至來臨，免不了就是要來一碗湯圓，傳統客家湯圓是不包餡料的，就是使用超市就能買到的紅白小湯圓！傳統口味會用蝦米提鮮，但無蝦米的版本給對海鮮過敏的人另一種選擇。帶你簡單運用美食鍋，在外宿舍也可以簡單完成的客家鹹湯圓，先將食材爆香後倒入水或高湯，待滾後放入小湯圓，最後再放入冬季限定的茼蒿，就可以關火享用囉！
食材：茼萵、小湯圓、豬肉絲、乾香菇、紅蔥頭、水、油蔥酥、橄欖油、白胡椒粉、鹽、醬油、魚露、美食鍋
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【智慧萬用鍋】 秘製滷肉燥
台灣的平民美食，說起滷肉燥好像很簡單，但要煮出軟嫩適中、香氣兼具的滷肉燥卻也不是人人都行。
有了壓力鍋滷肉燥能節省時間，又能把美味濃縮起來，讓您煮出不失誤的必勝美味滷肉飯！
食材：黑豬絞肉、橄欖油、紅蔥頭、香菇、豆干、水、沙拉油、紹興酒、醬油、花生醬、冰糖、鹽、八角、肉桂棒、丁香、月桂葉、花椒、橘皮、壓力鍋
