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  • 食譜-日式竹筍油豆包炊飯

    【IH電子鍋】 日式竹筍油豆包炊飯

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    竹筍爽脆的口感搭配如芙蓉般滑順的油豆包,拌上香氣迷人的綜合菇類,造就了這道日式竹筍油豆包炊飯。利用IH電子鍋製作格外便利,精準的溫控加熱技術,炊飯的過程中米飯吸收了竹筍和油豆包與菇類的香氣,使的米粒更加飽滿有彈性,想要品嘗難以忘懷的滋味,這道料理絕對能讓您感受到獨特的日式風味與豐富的口感。

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    食材:日本米、水、竹筍、植物油、乾香菇、鴻喜菇、美白菇、油豆包、味霖、醬油、鹽巴、青蔥、IH智能定溫電子鍋、Crete系列極美不沾鍋炒鍋

  • 食譜- 蔬食豆皮捲

    【IH電子鍋】 蔬食豆皮捲

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    豆包、雞肉屬於優質蛋白質,使用IH智能定溫電子鍋可以減少蛋白質因高溫烹煮而蛋白質變性、影響蛋白質吸收率,適合夏季清爽少油的料理。

    出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《夏日飲食技巧大公開!少油無負擔料理》內文。

    食材:豆皮、美生菜、紅甜椒、黃甜椒、雞胸肉、鹽、黑胡椒、料理酒、鍋寶IH智能定溫電子鍋、平底鍋

  • 食譜-五目炊飯

    【IH電子鍋】 五目炊飯

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    炊飯是一道日本媽媽們的家常菜,五目就是什錦的意思,在飯裡隨意添加喜歡的配料,一鍋到底簡單美味,用料豐富又營養一次享有,也能輕鬆上桌,是很棒的清冰箱料理。


    食材:白米、鴻喜菇、紅蘿蔔、牛蒡、生豆皮、洋蔥(中)、油、薑、熟白芝麻、醬油、清酒、味醂、味噌、水、鹽、鍋寶IH電子鍋

  • 食譜-薑母鴨

    【電鍋】 薑母鴨

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    每到冬天,薑母鴨店總是門庭若市,大家都想一嚐這鍋暖心料理。只要學會這個湯底,在家隨時都可以吃到,再也不用出去頂著風排隊了。薑母鴨除了滋陰降火還能補氣補血,又可以隨意添加自己喜歡的食材,是三五好友圍爐最佳首選!


    食材:全鴨、老薑、高麗菜、金針菇、豆皮、凍豆腐、黑麻油、水、米酒、鹽、分離式電鍋

  • 食譜-玉米排骨湯+豆皮白菜包(一鍋二菜)

    【電鍋】 玉米排骨湯+豆皮白菜包(一鍋二菜)

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    一鍋兩菜的懶人料理是快速上菜的大絕招,這組搭配可以解決湯品跟一道菜餚。用餐前來一碗熱湯,消除疲勞並增加飽足感;搭配甜甜壽司皮的創意白菜包,口感多汁清爽。這兩道料理口味都很香甜,相當受孩子喜愛,只要再煮一道菜,一餐就輕鬆完成了。


    食材:豬小排、玉米、水、鹽、大白菜葉、乾香菇、壽司用三角形豆皮、鹽、太白粉水、糖、醬油膏、蠔油、分離式電鍋