所有食譜，共有7筆：
-
【調理研磨機】 味噌燒肉醬
味噌除了煮湯外，也很適合用來當作調味料，為食物添加美味。帶有濃郁香氣的味噌燒肉醬，口味微辛甘甜，用來醃肉、烤肉或當沾醬都很適合，調製上也非常簡單，如果偏愛日式風味口感的話，不妨可以動手試試看喔！
※此食譜配方由鍋寶FB官方社團：鍋寶好食光團員-林佩蓉提供。
食材：蒜頭、洋蔥、味噌、醬油膏、蜂蜜、芝麻油 、味醂 、電動食物調理機
-
【調理研磨機】 韓式烤肉醬
想要在家吃韓式烤肉，那就參考這道簡單的烤肉醬料理，添加了梨子作基底，吃起來充滿淡淡的水果香氣，無論是用氣炸烤箱或是放在鐵烤盤上煎烤都很美味！中秋節如果不想出去人擠人，那就在家辦一場輕鬆愉快的烤肉趴，一起享受BBQ燒烤樂趣。
※此食譜配方由鍋寶FB官方社團：鍋寶好食光團員-陳芳玉提供。
食材：韓國辣椒醬、芝麻香油、梨子、蒜頭、蔥、洋蔥、開水、白芝麻、電動食物調理機
-
【調理研磨機】 南洋風味沙嗲醬
南洋風味的沙嗲醬較講究辛香料的味道，主要原料有蝦、花生、椰奶，加上薑黃、南薑等辛香料，口感上比較偏甜，香氣也比較重，適合烤肉時作為沾醬使用，獨特南洋滋味更能增加味覺上的層次口感，中秋節就用這道充滿南洋風的醬料烤一波吧。
※此食譜配方由鍋寶FB官方社團：鍋寶好食光團員-陳芳玉提供。
食材：沙茶醬、泰式辣椒醬、芝麻醬、咖哩粉、蒜頭、洋蔥、薑、糖、開水、電動食物調理機
-
【醬料】 台式沙茶醬
沙茶兩字其實就是「沙嗲」的潮州或閩南語發音，潮汕移民將「沙嗲」引進家鄉之後結合當地食材改良為「沙茶」，經改良後的沙茶後來帶入台灣，成為烹飪時廣受歡迎的調味用品，現已成為台灣的日常用料，各式各樣的料理都少不了它的身影，尤其是吃火鍋時更是能為食物帶來更多的口感層次。
※此食譜配方由鍋寶FB官方社團：鍋寶好食光團員-Hanling Wu提供。
食材：蒜頭、砂糖、胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉、七味粉、沙茶醬、蠔油、辣椒粉
-
【調理研磨機】 柚香燒烤醬
吃烤肉最怕渾身肉味！加入一點果香，可以讓烤肉活動增添一點清香！這份食譜的食材以柚子果肉、蘋果果肉為基底，還加入清爽的紅茶茶葉，讓燒烤醬多了「果茶」的風味！但燒烤醬當然不能少了辛香料，生辣椒、蒜頭為食材增添刺激感！今年烤肉，就用果香燒烤醬給中秋一點變化吧！
食材：柚子果肉、蒜頭、紅茶包、蘋果、生辣椒、醬油膏、沙拉油、味醂、調理研磨機
-
【調理研磨機】 BBQ燒烤醬
烤肉時不可或缺的就是燒烤醬！有了燒烤醬可以增加食材的味覺層次，自己動手做，不但可以調整成喜歡的味道，不加化學調味料，吃得也更安心！中秋前先做好萬用燒烤醬，不管用哪種肉類，都能讓你烤出不同凡響的獨特滋味。
食材：蒜頭、洋蔥、橄欖油、辣椒粉、白糖、鹽、番茄醬、伍斯特醬、黑胡椒、醋、調理研磨機
-
【調理研磨機】 柚子醃肉醬
秋天是柚子的產季，中秋節送禮，也常常會收到一大箱的柚子！如果吃不完，柚子還可以製成醬料醃肉！利用柚子特有的酸甜和微微苦味，中和肉類的油膩和腥味，搭配起來，入口非常清爽。對比市售以鹹味主的醃肉醬料，柚子醬酸香清甜，格外爽口！不僅好吃，做法也特別簡單，快來試試！
食材：柚子、蒜頭、薑、蜂蜜、米酒、醬油、調理研磨機
