所有食譜,共有6筆:
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【燜燒罐】 紫蘇薑片茶
食材:紫蘇葉、生薑、紅棗、沸水、超真空陶瓷燜燒罐800ml
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【燜燒罐】 暖薑紅茶
食材:紅茶包、薑、桂圓肉、黑糖、沸水、超真空陶瓷燜燒罐800ml
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【湯鍋】 南洋風味燕麥粥
燕麥本身富含膳食纖維,對於腸胃道保健還有體內環保作用,加上搭配上季節水果一起享用,輕鬆就能達到腸道順暢的效果唷!
纖維含量:每一支中等大小的香蕉含3.1克,或每100克含2.6克纖維。
食材:香蕉、鳳梨乾、芒乾、麥片、牛奶、薑泥、杏仁、椰子片、蜂蜜、優格、蜂蜜、肉桂、丁香、肉荳蔻、鹽、湯鍋
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【IH電子鍋】 南瓜小米粥
平常主食澱粉類建議三餐當中有一餐選擇全榖根莖類像是糙米、五穀米、小米等,減少精緻澱粉像是白米、白吐司、麵包類等。小米粥屬於常見暖胃食材。
本草綱目記載,小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」。出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《調理脹氣的飲食療法 - 四大要點對症調理》內文。
食材:小米、南瓜、枸杞、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【琺瑯鑄鐵鍋】 無水鮮蔬牛肉豆腐鍋
冬天大家最愛吃火鍋!怕攝取太多普林以及油脂的話,可以考慮這道無水鮮蔬牛肉豆腐鍋!藉由鑄鐵鍋鍋蓋密合的特性,以食材本身的水分完成這道料理,搭配富含多醣體的菌菇類及熱量低的蔬菜,不僅增強免疫力亦可有飽足感。出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《秋冬進補,補對了嗎?》內文。
食材:高麗菜、板豆腐、紅蘿蔔、杏鮑菇、秀珍菇、洋蔥、牛肉片、鹽、黑胡椒、琺瑯鑄鐵鍋
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【電鍋/電子鍋】 桂圓八寶粥
八寶粥的原型是臘八粥,習俗上有祈求豐收和吉祥的意涵,對於一般家庭來講,趁歲末把家中剩的乾果撿一撿煮成一鍋,不僅節約也暖胃。食譜中的桂圓也被稱為福圓,有安心養神、補腦補氣的功效。這道甜點可以吃熱的,也可以冰鎮過後再享用,各有不同風味。
食材:五穀米、(紅豆+綠豆+薏仁)、桂圓、水、黑糖、分離式電鍋