操作步驟 列印

• 1
  

  彩椒洗淨備用，調味料混合，洋蔥與蒜頭切末，雞蛋打散成蛋液。

• 2
  

  將彩椒1/4處保留蒂頭切成蓋子，並挖去種籽。

• 3
  

  牛絞肉加入洋蔥末、蒜末，蛋液與調味料混勻，攪拌至產生黏性。

• 4
  

  把混合好的牛絞肉分別塞入彩椒內。

• 5
  

  將彩椒鑲肉放入氣炸鍋炸籃內。

• 6
  

  溫度設定160℃，時間15分鐘，待時間到取出即可享用。