洛神花茶
洛神花可解熱消渴、生津止咳、清心降火、降低血壓，增進膽汁分泌量分解體內過多的脂肪，還可幫助胃部消化。其味酸、色紅，又有活血、補血、養顏美容的功效。直接使用快煮壺烹煮洛神花茶，快速又方便，選擇316不鏽鋼內膽，耐酸鹼抗鏽蝕，烹煮酸性的洛神花及烏梅更安心。
食材
- 洛神花 50公克
- 烏梅 10公克
- 水 1000ML
調味料
- 鹽 1公克
- 糖 20公克
烹調器具
- 雙層保溫快煮壺 (KT-90183P) 1台
操作步驟 列印
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1
準備所有食材。
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2
將水與烏梅放入快煮壺，煮至滾。
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3
待水滾後放入洛神花燜著三分鐘即可。
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4
三分鐘後另取一容器倒出洛神花茶加入調味料。
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5
放涼即可享用。
洛神花與水的最佳比例為1：10
烏梅的量是洛神花的1/5，單純只有洛神花的話只會有酸味，香氣會不夠。
鍋寶好食光
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