操作步驟 列印

• 1
  

  將白米洗淨，玉米粒瀝除湯汁備用。

• 2
  

  取一內鍋鋪上白米，再鋪玉米粒，接著放入水。

• 3
  

  電鍋外鍋加1杯半的水，放入蒸架、內鍋，待開關跳起後，即可享用。

• 4
  

  將牛絞肉剁成泥狀，蔥洗淨切末備用。

• 5
  

  將牛絞肉、蔥末、洋蔥末與調味料拌勻（可將所有材料放至塑膠袋內搓揉拌勻），將肉拌至有彈性後，擠成約4公分大小的丸子狀，放入電鍋專用蒸盤中蓋上鍋蓋，按下炊飯開關。

• 6
  

  待開關跳起，稍燜15分鐘後，開蓋取出享用。