紅燒料理鹹鹹甜甜的醬汁相當下飯，這份食譜做成素食，是吃素朋友的一大福音！食材裡添加了馬鈴薯，馬鈴薯燒得入口即化，吸滿紅燒醬汁，是整道菜的精華。素火腿也可以換成油豆腐或者豆干，也很美味。
食材：素火腿、馬鈴薯、番茄、糯米椒、薑、醬油、白糖、鹽、八角、分離式電鍋
素食者的大福音！一般藥膳湯品都是用肉類去燉煮，其實可以變化一下，用豆製品做成的素肉來替代，像是豆雞、素羊等，這道用素的材料去燉煮，反而更能吃到藥膳的美味和香甜，也可以補充蛋白質。
食材：素羊肉（素料）、藥膳中藥、薑、水、鹽、米酒、分離式電鍋
鍋寶好食光
天氣轉涼~祛寒補身的麻油料理「麻油雞炒飯」，白飯取代傳統蒸糯米飯，不易脹氣更清爽，冷冷的天來上一碗，身體和心靈都瞬間暖起來，不只補氣強身，還能改善手腳冰冷！
香油先爆香薑片後再加入麻油，搭配微焦的雞肉、甘甜多汁的香菇，再加入蛋液和白飯，讓白飯吸附所有食材味道，黃金蛋炒飯粒粒分明、香氣十足超涮嘴。入口時是麻油的迷人香氣、雞肉的鮮嫩、香菇與蛋香飯香的交疊，暖心暖胃超美味。
