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食譜-甩除內臟脂肪！營養師的減脂餐提案

甩除內臟脂肪！營養師的減脂餐提案

內臟脂肪位於腹腔內，有包覆臟器、儲存能量的功能，正常分量的內臟脂肪可以保護內臟，但過量就會造成脂肪堆積，產生脂肪肝、高血壓、高血糖等問題，幸好我們可以靠飲食、生活習慣以免三高，以下就來介紹，並提供一日三餐提案，跟多餘的脂肪說Bye-Bye。
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食譜-每天一杯助排毒 5個綠拿鐵、蔬果昔食譜推薦

每天一杯助排毒 5個綠拿鐵、蔬果昔食譜推薦

國人每日3蔬2果達成率僅12.4％，明顯不足，綠拿鐵含有豐富膳食纖維、維生素與礦物質，成為良好替代方案，加上有助消化、排毒、維持良好體態，只要每天一杯就有感，不過該怎麼製作呢？以下介紹。
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食譜-慢慢來比較快？減重飲食指南＆一日三餐建議

慢慢來比較快？減重飲食指南＆一日三餐建議

大部分的速成減重方案，往往伴隨著健康風險和復胖的危機。了解食物對身體帶來的影響，並透過營養均衡的飲食原則，才能有效達到減重的長期成功。
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食譜-靠斷食減肥當心荷爾蒙紊亂、變蒼老，中醫有解

靠斷食減肥當心荷爾蒙紊亂、變蒼老，中醫有解

身材變形是很多人擔心的問題，網路上總是充斥許多減重的偏方，但很多人卻越減越肥，身體狀況也走下坡，甚至面容變得蒼老，以下來說說如何改善。
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食譜-營養師親授堅果5大好處，護心、抗憂、助體重控制

營養師親授堅果5大好處，護心、抗憂、助體重控制

現代人越來越重視健康，開始注重飲食的搭配與內容，「堅果」在這幾年裡也逐漸受到大眾歡迎，不論是直接吃、或是拿來打果汁、配沙拉都很適合！但是，你知道「堅果」在食物分類上面算是「油脂類」嗎？也就是說，食用過量一樣會造成熱量囤積、會變胖的喔！
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食譜-解封出國玩，常見日式和菓子熱量一覽

解封出國玩，常見日式和菓子熱量一覽

新冠肺炎疫情讓全世界腳步慢了下來，在2023年終於迎來解封，國人口大增，其中，國人最愛去的地點是日本，到當地後該如何做好體重控制，以及當地最夯的點心和菓子熱量又是多少呢？
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食譜-孩子發育迷思，先長胖再長高？

孩子發育迷思，先長胖再長高？

減重其實不外乎是「養成正確均衡的飲食習慣和保持規律的運動」這兩大原則，但是做起來的確有點困難。尤其對於孩童而言，他們不懂得肥胖對健康的影響，只知道有許多美麗包裝的糖果餅乾，以及好吃的漢堡、薯條、可樂等，在向他們招手。
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食譜-讓料理變簡單，無袋舒肥常見Q&A

讓料理變簡單，無袋舒肥常見Q&A

近年來健康意識崛起，舒肥料理正夯，舒肥指的是利用長時間低溫烹調食物，以鎖住食材本身營養並帶出軟嫩口感，過去傳統舒肥是將食材放入塑料袋並真空密封，再用舒肥棒或舒肥機進行低溫烹調，現在有更簡單的做法，不用塑料袋、舒肥棒、舒肥機，只要利用IH定溫電子鍋就能做出美味舒肥料理。
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食譜-春天減肥季 - 減重瘦身排毒飲

春天減肥季 - 減重瘦身排毒飲

春季是減少體脂肪的好時機，迎接夏日時光來臨，不想像冬天一樣吃火鍋熱食蔬菜，最方便的就是早上喝一杯瘦身排毒飲品，讓新鮮的蔬果幫助腸胃道蠕動，排除宿便。
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食譜-年後鏟肉大作戰！中醫師教你降脂減重3秘招

年後鏟肉大作戰！中醫師教你降脂減重3秘招

農曆春節是一年中最重要的節日，在這段時間大家都會吃好吃的來犒賞自己，但是年菜裡的大魚大肉和越吃越多的零食，對愛美、想瘦身減肥的人來說，該如何減脂減重呢？
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食譜-從醫師角度談「生酮飲食」

從醫師角度談「生酮飲食」

想減肥嗎？ 一講到減肥，大家的腦海裡馬上浮現出多種方式及偏方。身為一位醫師必須傳達一個重要知識-那就是，我們要減肥，而非減重。
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食譜-正確低GI減重法 人魚線、馬甲線不是問題

正確低GI減重法 人魚線、馬甲線不是問題

現代審美，已非紙片人當道，隱約看到腹肌，擁有健康的人魚線、馬甲線才是最誘人的，建議可選擇低GI飲食，再搭配有氧運動(有氧舞蹈、騎腳踏車、游泳、羽球等)及無氧運動(重訓、100公尺衝刺)，加強新陳代謝、訓練肌耐力，進而達到健身塑身的效果。
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食譜-羅馬可可生乳包

羅馬可可生乳包

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鍋寶好食光

羅馬生乳包，義大利文為"Maritozzo"，是源自羅馬的傳統甜點，相傳出現在中世紀羅馬，復活節禁食期間，教廷禁止民眾食用奶肉蛋等食物，而羅馬生乳包被當作例外，成為人民的慰藉食物。

它的特點是輕盈不甜膩的鮮奶油，搭配鬆軟的麵包體，很適合配著咖啡一起享用，漸漸地在義大利街頭流傳開來，成為大家都愛的國民甜點。這次選用可可粉基底作為麵包體，苦甜的滋味更突顯了鮮奶油的濃郁香氣，小小一個好入口，當早餐或式下午茶都很棒！

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食譜-鮮奶奶酪

鮮奶奶酪

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