在家也能簡單完成經典日式配菜「自製鹽昆布」，新鮮海帶條加入醬油、砂糖與米酒調味，先用平底鍋慢慢炒乾收汁，讓鹹甜醬香完整包覆，再放入氣炸鍋烘乾水分，就完成乾爽有嚼勁、越嚼越有海帶鮮味的鹽昆布。

微鹹中帶著微微甘甜，鮮甜鹹香又涮嘴，無論直接配白飯、拌進蔬菜沙拉，或搭配肉類料理一起享用都很適合，日常料理中加一點鹽昆布，就能增添滿滿日式風味。

竹輪別再只會丟火鍋！這次把熟悉的竹輪換個吃法，塞入起司、外層再捲上豬肉片，簡單幾步驟就變身超誘人的竹輪豬肉起司捲，一定要學起來~

竹輪捲好豬肉之後下鍋煎至表面金黃，再用醬油與味醂燒出鹹甜日式風味，一口咬下吃到豬肉的焦香、竹輪的Q彈，還有起司融化後的濃郁奶香，口感超有層次！食材簡單、做法零難度，當作家常配菜、便當菜或點心都很適合，是一道大人小孩都愛吃的日常好菜。

蔥油雞是簡單又超下飯的經典家常菜，不用顧火，用電鍋就能一鍋到底輕鬆完成！雞肉吸飽醬汁與辛香料，肉質鮮嫩多汁、鹹香入味，鍋底雞汁拿去拌飯超美味~

最後鋪上蔥絲，再淋上熱油瞬間逼出濃郁蔥香，一上桌就讓人食慾大開。免顧火、料理步驟簡單，晚餐配白飯或隔天帶便當都超適合，完全是會讓人一口接一口的白飯殺手！

「鳳梨糖醋里肌」是經典又百吃不膩的家常菜，酥脆的里肌肉裹上酸甜濃郁的糖醋醬，再搭配鳳梨、洋蔥與彩椒，每一口層次豐富超下飯！

用聚油鍋半煎炸料理，不需要大量油炸，就能煎出外酥內嫩的口感！不僅減少用油量，省油不浪費，吃得更健康。入口先是番茄的酸香、糖的甘甜、醬油的鹹香，與鳳梨自然果香完美融合，酸甜開胃、超級下飯。掌握糖醋醬黃金比例，在家也能輕鬆做出熱炒店等級的經典糖醋里肌。