《好食光烹飪教室》冰箱剩餘的雞蛋再搭配幾片厚片吐司稍煎片刻,就能變成美味可口的法式吐司囉!
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竹輪別再只會丟火鍋!這次把熟悉的竹輪換個吃法,塞入起司、外層再捲上豬肉片,簡單幾步驟就變身超誘人的竹輪豬肉起司捲,一定要學起來~
竹輪捲好豬肉之後下鍋煎至表面金黃,再用醬油與味醂燒出鹹甜日式風味,一口咬下吃到豬肉的焦香、竹輪的Q彈,還有起司融化後的濃郁奶香,口感超有層次!食材簡單、做法零難度,當作家常配菜、便當菜或點心都很適合,是一道大人小孩都愛吃的日常好菜。
日本夏季代表性甜品「黑糖蕨餅」,晶瑩剔透的外觀搭配Q彈滑嫩的口感,看起來可愛又療癒、吃起來清爽又消暑。
只要蕨餅粉、黑糖與水三種主要材料,簡單三步驟就能在家輕鬆完成!蕨餅入口冰涼柔軟,帶有彈牙的Q勁,咀嚼時散發淡淡黑糖香氣,再裹上香濃黃豆粉增加層次感,清爽低熱量,是大人小孩都會愛的健康日系甜品。
馬鈴薯蛋沙拉是經典又百搭的輕食料理,只要用電鍋就能把馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋一次蒸熟,省時又方便。單吃、配麵包、配肉類都適合!
鬆軟綿密的馬鈴薯,搭配脆口的小黃瓜與火腿,口感豐富不無聊;再加入美乃滋,帶出微甜鹹香與滑順口感,清爽不油膩。當小孩早餐、野餐輕食都適合~用保鮮盒製作與保存,不僅方便攜帶,也能輕鬆備餐,是忙碌生活中最實用又美味的家常料理。
將花生研磨成細緻醬體,香氣濃郁、口感滑順或帶顆粒感。用隨行研磨機就能簡單做出無添加花生醬,保留天然油脂與營養。適合搭配吐司、麵包、涼麵,鹹甜料理都好吃。
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