紅燒料理鹹鹹甜甜的醬汁相當下飯，這份食譜做成素食，是吃素朋友的一大福音！食材裡添加了馬鈴薯，馬鈴薯燒得入口即化，吸滿紅燒醬汁，是整道菜的精華。素火腿也可以換成油豆腐或者豆干，也很美味。
食材：素火腿、馬鈴薯、番茄、糯米椒、薑、醬油、白糖、鹽、八角、分離式電鍋
鍋寶好食光
隨著天氣漸涼，來份營養滿滿的藥燉排骨，絕對是暖身補氣的最佳選擇。使用專門的藥燉排骨中藥材，如黨參、熟地，以及滋補的紅棗和枸杞，不僅美味還有助健康。
烹煮過程超簡單，只要先汆燙豬肋排去除雜質，接著把所有食材放入IH電子鍋，利用厚釜鍋慢慢燉煮，讓藥材充分揮發，每一口都能嚐到濃郁的藥材香氣和豬肉的鮮美，在家就能輕鬆完成一鍋香氣滿溢、滋補養生的美味湯品。
