奶油起司時蔬

2021-07-12

這道集多種營養於一鍋的料理,非常適合忙碌的家庭主婦嘗試看看,生活雖然忙碌但營養可不能少。整鍋有滿滿的纖維質、維生素與菇類的多醣體,再加上人體必需的蛋白質與鈣質,增強抵抗力就從飲食作起。起鍋前,若是想再灑上一點起司絲做成焗烤蔬菜,又是一道大人小孩都喜歡的料理,動手試試吧。

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食材

  • 櫛瓜 1根
  • 鴻喜菇 1/3包
  • 蘑菇 3顆
  • 紅甜椒 半顆
  • 黃甜椒 半顆
  • 綠花椰菜 半朵
  • 洋蔥 1/4顆
  • 鮮奶油 50ml
  • 起司粉 10公克
  • 胡椒鹽 1小撮
  • 義大利綜合香料 2公克
  • 植物油 10ml

烹調器具

  • 多功能料理鍋 1台

配件

  • 湯鍋 1個

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-奶油起司時蔬

    準備所有食材,將蔬菜洗淨備用。

  • 2
    食譜-奶油起司時蔬

    櫛瓜切塊、鴻喜菇去蒂頭、蘑菇對半切、紅、黃甜椒切塊、花椰菜切小朵、洋蔥切末。

  • 3
    食譜-奶油起司時蔬

    湯鍋內預熱加入植物油,將’’無段式火力控制旋鈕’’轉至中大火,洋蔥末炒出香味。

  • 4
    食譜-奶油起司時蔬

    加入所有蔬菜、起司粉、胡椒鹽、義大利綜合香料、鮮奶油,續煮至熟即可完成。

鍋寶好時光市集
食譜-奶油起司時蔬

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