養顏銀耳羹

2018-09-11

白木耳,又稱銀耳或雪耳,更有「平民燕窩」的美稱。因其含有豐富的膠質,燉煮後完全釋出,具美容功效,讓皮膚水嫩。食譜中建議使用新鮮白木耳,可免去浸泡的程序,再利用IH智能定溫電子鍋的大火力熬燉,免看顧,輕輕鬆鬆熬出濃稠膠質,是最佳養顏甜品。


食材

  • 新鮮銀耳 200公克
  • 枸杞 1/2杯
  • 紅棗 1/2杯
  • 桂圓 1/2杯
  • 黑棗 6顆

調味料

  • 黑糖 1/2杯
  • 1/2杯

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-養顏銀耳羹

    將新鮮白木耳洗淨、剪小朵。

  • 2
    食譜-養顏銀耳羹

    將所有食材加入IH電子鍋,加水至最高水位線。

  • 3
    食譜-養顏銀耳羹

    蓋上上蓋,選擇【燉湯】行程,時間調整至2個小時,並長按【開始】鍵。

  • 4
    食譜-養顏銀耳羹

    待行程結束,即可享用。

  • 燉好的銀耳與牛奶或豆漿一起食用,是早餐或消夜的最佳飲品。

鍋寶好時光市集
食譜-養顏銀耳羹

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