• 黑蒜頭蜆精

    2018-05-29
    • 17
    • 0
    • 0
    食譜-黑蒜頭蜆精

    蜆精被視為保肝良品。一般認為可以清熱、利濕、解毒、護肝,諸如小便不順、腳氣病,或是用來解酒,都是很好的飲品選擇,加入了營養升級的黑蒜頭,蜆精的精華價值就更加提高。黑蒜頭比起一般蒜頭,經至少12-14天的發酵過程,具抗氧化、防癌、控制血糖血脂、治療便秘等功效,搭配蜆仔製作蜆精,只要有IH智能定溫電子鍋,就不難!輕鬆照顧身體健康。

    繼續閱讀
  • 自製黑蒜頭

    2018-05-29
    • 27
    • 0
    • 0
    食譜-自製黑蒜頭

    營養加倍的黑蒜頭,被戲稱為蒜頭的「升級版」,雖然香氣、辛辣味都不如白色的蒜頭來得夠味,但其抗氧化、治療便秘、調節血糖血脂、提高免疫力等功效,依然獲得養生族群的青睞。若沒有IH智能定溫電子鍋的恆溫保溫功能,使用其他做法,製作不易,因此市場上價格也頗貴,一斤甚至要賣到1200元,學會用IH智能定溫電子鍋,選擇【保溫】模式製作,則是輕鬆又簡單!


    繼續閱讀
  • 葡萄草莓綜合果汁

    2018-05-17
    • 5
    • 1
    • 0
    食譜-葡萄草莓綜合果汁

    「蔬果579」的健康新觀念,旨在提升國人吃蔬果的量。2-6歲兒童每天應攝取5份蔬果;6歲以上孩童及所有女性,每天應攝取7份;青少年和男性則應攝取9份。若平日生活忙碌,難以攝取到足夠的蔬果量,利用行程全自動的全營養自動調理機,一鍵完成,為自己打杯綜合蔬果汁--花青素紫色小旋風,可以妥善補充膳食纖維及植化素。此道食譜亦可使用【鍋寶多功能蔬果隨行研磨機】操作,個人份量、輕巧機身,放在辦公室或是家裡都好用。 出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《工作疲勞壓力大!營養師推薦 幫你提神補元氣》內文。


    繼續閱讀
  • 蔓越苺烤雞

    2017-12-05
    • 5
    • 0
    • 0
    食譜-蔓越苺烤雞

    在美國的家庭裡感恩節餐桌上,除了美味的烤雞,蔓越莓是最常見的配角。

    蔓越莓富含的維他命A、C、E與濃縮單寧酸、磷、兒茶素等,具有非常好的抗氧化、抗菌及淨化效益。

    使用油脂少的雞胸肉,搭配酸甜的蔓越苺,就算是大餐也可以清爽不油膩。


    繼續閱讀
  • 古早味蛋糕

    2019-10-02
    • 51
    • 0
    • 0
    食譜-古早味蛋糕

    軟綿蓬鬆的古早味蛋糕,含有誘人的濃濃蛋香,使用簡單的食材、容易上手的做法,利用氣炸鍋的高溫及高速氣旋,可均勻快速烘烤完成。在寧靜愜意的午後,享受經典古早味就是這麼簡單!

    氣炸鍋限時優惠中_工作區域 1.jpg


    繼續閱讀