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食譜-[2024吸管環保杯選購指南]：三大挑選重點解析，選錯比買貴還更浪費

[2024吸管環保杯選購指南]：三大挑選重點解析，選錯比買貴還更浪費

隨著環保意識提升，自帶環保杯成為省錢又減塑的必備品。但你知道吸管杯比起一般的環保杯更萬用嗎？無論是咖啡、手搖飲或自製飲品，都能滿足需求。本文介紹吸管杯特色及選購重點。
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食譜-宅男宅女站出來！你的宅指數有幾％？

宅男宅女站出來！你的宅指數有幾％？

有人的假日喜歡跟朋友家人聚會、出門跑行程，也有人喜歡窩在家哩，享受舒服自在的居家時光，你是屬於哪一種呢？
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食譜-打開便當第一口會先吃？測出朋友對你的第一印象

打開便當第一口會先吃？測出朋友對你的第一印象

你在朋友心中的第一印象是什麼樣子，來玩玩看這個心理測驗，看看跟你自己認為的第一印象有沒有吻合吧！
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食譜-無袋舒肥VS傳統舒肥

無袋舒肥VS傳統舒肥

透過舒肥烹調的料理不僅肉質鮮美軟嫩，更能鎖住原有營養，加上低脂低油的特性，正中近年健康飲食趨勢，過去傳統舒肥須將食物進行真空處理，再放入舒肥機進行低溫烹調，但隨著料理手法演變，不使用塑料袋也能同樣進行舒肥料理，以下分別介紹。
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食譜-讓料理變簡單，無袋舒肥常見Q&A

讓料理變簡單，無袋舒肥常見Q&A

近年來健康意識崛起，舒肥料理正夯，舒肥指的是利用長時間低溫烹調食物，以鎖住食材本身營養並帶出軟嫩口感，過去傳統舒肥是將食材放入塑料袋並真空密封，再用舒肥棒或舒肥機進行低溫烹調，現在有更簡單的做法，不用塑料袋、舒肥棒、舒肥機，只要利用IH定溫電子鍋就能做出美味舒肥料理。
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食譜-烹飪教母：傅培梅

烹飪教母：傅培梅

提到傅培梅，可說是台灣的烹飪教母，年輕一輩的可能不熟知她，但回頭問問媽媽阿嬤輩的，一定都知道這位烹飪大師。再順便一提，如果你是個常吃泡麵的人，又剛好很喜歡滿漢大餐，這可是傅培梅為統一精心研發的產品。
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食譜-好處多多的糙米飯 健康|營養|纖瘦

好處多多的糙米飯 健康|營養|纖瘦

只知道糙米很健康，卻不知為何糙米可以越吃越瘦？看本文詳解>>>
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食譜-家用餐具--摘自《譚敦慈的安心廚房食典》

家用餐具--摘自《譚敦慈的安心廚房食典》

除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！
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食譜-羅馬可可生乳包

羅馬可可生乳包

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鍋寶好食光

羅馬生乳包，義大利文為"Maritozzo"，是源自羅馬的傳統甜點，相傳出現在中世紀羅馬，復活節禁食期間，教廷禁止民眾食用奶肉蛋等食物，而羅馬生乳包被當作例外，成為人民的慰藉食物。

它的特點是輕盈不甜膩的鮮奶油，搭配鬆軟的麵包體，很適合配著咖啡一起享用，漸漸地在義大利街頭流傳開來，成為大家都愛的國民甜點。這次選用可可粉基底作為麵包體，苦甜的滋味更突顯了鮮奶油的濃郁香氣，小小一個好入口，當早餐或式下午茶都很棒！

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食譜-鮮奶奶酪

鮮奶奶酪

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