《好食光烹飪教室》!吃不完的吐司,小小加工一下!!也可變身夢幻下午茶。 鍋寶好食光:http://www.cookpot.com.tw 鍋寶臉書粉絲團:https://www.facebook.com/cookpower99
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瓜仔肉是許多人從小吃到大的經典便當菜,鹹香下飯、簡單卻百吃不膩。只要把食材拌一拌放進電鍋,就能一鍋到底輕鬆完成,不用顧火和翻炒,很適合夏天在家做來吃,省時又不用流汗。
蒸好的瓜仔肉鮮嫩多汁,絞肉吸飽脆瓜醬汁的甘甜鹹香,入口柔軟細緻,還能吃到脆瓜爽脆的口感。蒜香醬汁與脆瓜獨特的甘甜完美融合,每一口都充滿濃濃古早味,帶便當、配稀飯、配白飯都好吃,讓人忍不住多扒好幾口飯,是一道簡單又美味的經典家常菜。
蛤蜊蒸蛋看似普通,教你增加鮮甜滋味的小撇步!料理前先將蛤蜊汆燙至開殼,不僅能去除雜質,更能保留鮮甜的蛤蜊高湯。將高湯過濾後加入蛋液一起蒸煮,每一口蒸蛋都吸附了滿滿海鮮精華,讓原本普通的蒸蛋更加濃郁鮮甜。
蒸蛋口感柔嫩細緻、入口即化,搭配飽滿彈牙的蛤蜊,鮮、甜、嫩三種口感一次滿足。最後撒上蔥花提香,簡單調味就能襯托食材原味,是一道全家人都會愛的家常料理。
將花生研磨成細緻醬體,香氣濃郁、口感滑順或帶顆粒感。用隨行研磨機就能簡單做出無添加花生醬,保留天然油脂與營養。適合搭配吐司、麵包、涼麵,鹹甜料理都好吃。
以黑芝麻打製而成,香氣濃厚帶堅果風味,質地細膩滑順,使用研磨機可快速完成。富含鈣質與營養,適合搭配甜品、吐司,風味濃郁又健康。
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