「紅豆白玉抹茶鬆餅」是一道非常日系風格的甜點。抹茶具有獨特的香氣與微苦的後韻，在日系甜點裡不論是擔任主角或配角都能非常恰如其分的帶出其特色來，更能讓不嗜甜的人紛紛成為超級抹茶控，因此在甜品界佔有非常重要的地位。抹茶搭配蜜紅豆、白玉，堪稱是日系甜點裡的最佳經典組合，香 Q彈牙的麻吉、口感綿密的蜜紅豆、加上重點靈魂的抹茶鬆餅，整體視覺感極為豐富，搭配牛奶、雞蛋等配料，甜度與濕潤度適中，看起來不禁令人食指大動。跟著食譜一起簡單操作，輕鬆品嘗手做異國風味。

講到鬆餅，大家可能會先想到偏圓扁形的美式Pancake，或高又厚的日式鬆餅，另外就是格子狀的比列時髮餅，但比利時鬆餅又分列日鬆餅和布魯塞爾鬆餅；列日鬆餅是將發酵過的麵團熱壓，布魯塞爾鬆餅則是用麵糊去烤，前者口感紮實；後者偏酥脆，都是比利時常見的日常點心。

運用鬆餅機製作美味的鬆餅，淋上巧克力醬或以水果裝飾，擺個盤，不但簡單快速，還能有滿滿的成就感，說是從外邊買回來的，也能唬唬人呢！

零失敗！5分鐘完成鬆餅！讓喜愛鬆餅的你，簡單享用美味下午茶！

零失敗5分鐘鬆餅！讓喜愛鬆餅的你，簡單即可享用美味下午茶！

改良版的杯子蛋糕用輕鬆好獲取的材料製作!超簡單0失敗，可當作烘焙新手的入門款。