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  • 食譜-五行蔬菜湯+奶油花椰菜(一鍋兩菜)

    【琺瑯鑄鐵鍋】 五行蔬菜湯+奶油花椰菜(一鍋兩菜)

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    近年來,非常盛行五行蔬菜湯,據說對預防疾病、提高免疫力有顯著的效果。無論有沒有效,其實攝取多樣化蔬菜,均衡飲食,對身體本來就有益。不確定吃夠營養素了沒?不妨想想今天五色蔬果都吃了嗎~

    食材:高麗菜、玉米筍、洋蔥、牛番茄、黑木耳、綠花椰菜、橄欖油、胡椒粉、鹽、蒜泥、白花椰菜、火腿、奶油、鹽、白糖、高湯、牛奶

  • 食譜-鄉村番茄蔬菜湯

    【電鍋】 鄉村番茄蔬菜湯

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    番茄是近年來很熱門的養生蔬果,豐富的茄紅素有極優異的抗氧化力,人體無法自行合成茄紅素,只能藉由外在攝取。番茄具有多種養生功效,搭配滿滿的蔬菜,這一鍋湯營養十足。蔬菜的香甜釋放在湯裡,這道湯品單喝也很有飽足感。

    食材:牛番茄、高麗菜、洋蔥、水、沙拉油、番茄醬、義式綜合香料、鹽、黑胡椒、炒鍋、分離式不銹鋼電鍋